Свиная кишка для колбасы кал. 28/30 от производителя, качество AA, 80mb.

Szanowni Państwo serdecznie witamy w naszym sklepie z osłonkami z jelit naturalnych.

Aukcja dotyczy: Jelita wieprzowe na kiełbasę kal. 28/30 jakość AA, 80mb.

Klasa AA: jest to jakość przeznaczona dla użytku profesjonalnego, to znaczy, że jelita nie posiadają dziur, są mocne i równo skalibrowane.

• Specyfikacja szczegółowa produktu:
• kaliber polski (handlowy) 28/30,
• kaliber średnicy po nadzianiu (przed obróbką cieplną): 34/36mm. lub 36/38mm. (w zależności od stopnia nabicia),
• ilość odcinków oraz ich długości: najmniejszy odcinków od 2-3 metrów do 20 metrów długości, maksymalnie 13-16 odcinków w pęczku,
• ilość metrów w pęczku: 80mb. plus/minus 2-3 metry,
• termin ważności: minimum 12 miesięcy od daty zakupu,
• pochodzenie surowca: Europa lub Chiny.

Informacje dodatkowe:

1. Jelita zakonserwowane są w soli i nie wymaga się przechowywania ich w warunkach chłodniczych. Jednak rekomendujemy by trzymać je w suchych, zaciemnionych i chłodnych pomieszczeniach - najlepiej w temp. kontrolowanej pomiędzy 8°C a 14°C.
2. Wysyłki produktów odbywają się codziennie w dni robocze (od poniedziałku do piątku), najczęściej w ciągu tego samego dnia (zamówienia złożone do godz. 10:00),
3. Przed użyciem jelit - należy spłukać z nich sól, a później moczyć je w letniej wodzie minimum 20min. Po użyciu niewykorzystaną ilość osłonek należy ponownie zasolić przy użyciu soli spożywczej. Do każdej wysyłki dołączymy również instrukcję posługiwania się jelitami.
4. Przy zamówieniu kilku pęczków jelit będą one spakowane w opakowanie zbiorcze, jeśli życzą sobie Państwo aby były one spakowane osobno bardzo prosimy o przesłanie wiadomości z taką informacją.

Kilka słów o nas:

trafili Państwo na aukcję producenta jelit naturalnych, które są bez-wątpienia najlepszymi osłonkami do kiełbas, posiadamy szeroką wiedzę na temat produkcji, konserwacji i używania jelit naturalnych. Nasz zakład produkcyjny posiada owalny znak weterynaryjny, co oznacza iż został zatwierdzony do sprzedaży swoich produktów na terenie całej Unii Europejskiej. Nasza firma działa zgodnie z zasadami HACCP oraz posiada certyfikat jakości ISO 22000:2018.

Firma jest i zawsze będzie - firmą rodzinną (aktualnie prowadzona przez ojca z synem, który jest już trzecim pokoleniem w branży).