Celtycka sól morska, wilgotna, szara, nierafinowana, gruboziarnista 1000g

• Sól celtycka to prawdziwa nierafinowana sól z morza szarego, która nie podlega żadnemu oczyszczaniu, dzięki czemu zachowuje szeroką gamę minerałów i pierwiastków śladowych zawartych w wodzie morskiej. W porównaniu z klasyczną solą kuchenną ma mniejszy udział chlorku sodu. Wydobywa się go we Francji w rejonie Guérande w pobliżu Morza Celtyckiego w solniskach zbudowanych na warstwie szarej gliny. Z tego też powodu używa się przydomka szarej soli. Idealnie nadaje się do aromatyzowania białych mięs, ryb, ale także sosów czy steków.
• W przeciwieństwie do innych naturalnych soli wydobywanych z ziemi, sól celtycka jest prawdziwym produktem morza. Suszy się go za pomocą słońca i wiatru, dzięki czemu ma bardziej wilgotną konsystencję. W przeciwieństwie do soli handlowych nie jest chemicznie oczyszczana ani obrabiana, dzięki czemu zachowuje cenne minerały, pierwiastki śladowe, a jednocześnie mniejszą ilość chlorku sodu.
• Gruba sól celtycka najlepiej nadaje się do gotowania. Znakomicie sprawdza się podczas przygotowywania składników w solnej skorupie, ponieważ nie wysusza powstałej potrawy. Do użytku stołowego oraz do dodawania soli do gotowych potraw, idealnie zmielisz ją za pomocą młynka ceramicznego. Sól zachowuje wilgoć bez względu na to, jak ją przechowujesz. Potraktuj to jako subtelne przypomnienie jej morskiego pochodzenia.
• Sól nadaje się nie tylko do solenia wszystkich potraw, ale można ją również dodać do kąpieli lub przepłukać usta roztworem soli. Można też zmieszać go z olejem kokosowym lub oliwą z oliwek i przygotować domowy peeling.

Składniki: 100% sól morska.

Pochodzenie: Francja

Producent: Bourdic SAS Le Paludier de Guérande

Adres: 10 Rue de Bretagne, 44740 Batz-sur-Mer, Francja

Przechowywanie: W temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu.

Waga: 1000g