Jelita wieprzowe 28/30 10m

Naturalne jelita wieprzowe kalibrowane . Jelita te przeznaczone są do wyrobu kiełbasek wędzonych i parzonych.

Cechy produktu:

• Długość: 10 m
• Kaliber: 28/30
• Rodzaj: wieprzowe
• Przeznaczenie: na kiełbasę np. śląską,polską

Przygotowanie :

Jelita należy wypłukać pod bieżącą wodą, moczyć przez ok 3h w letniej wodzie. Jelita należy przelać pod bieżącą letnią wodą przed samym napełnieniem ich farszem co pozwoli uzyskać odpowiednią elastyczność.