Молочный шоколад 30% 250г широкое применение идеально подходит для шоколада Дубай

Przystanek Cukiernia przedstawia:

Czekolada mleczna Przystanek Cukiernia 30% to doskonały dodatek do wielu wypieków, ciast i deserów. Jej aksamitna konsystencja oraz słodki, delikatny smak sprawiają, że jest ulubionym składnikiem wielu kucharzy i cukierników. Oto krótki opis cechujący tę czekoladę:

Bogaty smak mleka: Dzięki zawartości kakao i mleka, ta czekolada ma intensywny, kremowy smak mleczny, który nadaje się doskonale do różnych przepisów.

Idealna do topienia: Jeśli potrzebujesz czekolady do topienia na polewę, nadzienie lub dodatek do ciasta, ta czekolada jest świetnym wyborem. Jej konsystencja sprawia, że topi się równomiernie i szybko.

Doskonała dla miłośników słodyczy: Jej słodki smak sprawia, że jest idealnym składnikiem dla tych, którzy lubią łagodne, przyjemne smaki.

Wielofunkcyjna: Można ją wykorzystać do różnych przepisów, takich jak brownie, muffiny, kremy, sosy, czekoladowe polewy czy trufle.

Łatwa w użyciu: Czekolada mleczna w płatkach lub kostkach jest łatwa w przygotowaniu i używaniu, co sprawia, że jest wygodna nawet dla początkujących w kuchni.

Doskonała jako dodatek do kawy lub gorącego kakao: Możesz również dodać kilka kawałków do kawy lub gorącego kakao, aby dodać nutę słodyczy i kremowości.

Elegancki dodatek do deserów: Jeśli chcesz nadać swoim deserom elegancki wygląd i pyszny smak, ta czekolada będzie idealnym wyborem do ozdabiania i dekoracji.

Czekolada mleczna 30% to niezwykle wszechstronny składnik, który sprawi, że Twoje wypieki i desery nabiorą wyjątkowego smaku i konsystencji.

PARAMETRY CZEKOLADY MLECZNEJ

MASA KAKAOWA: 30%

TŁUSZCZ: 30-32%

TOPNIENIE: 45°C

TEMPEROWANIE: 28-30°C

PŁYNNOŚĆ: ŚREDNIA / NISKA

OPAKOWANIE: 250g

Czekolada mleczna o zawartości 30% znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i cukiernictwie. Oto kilka sposobów, w jakie można ją wykorzystać:

Ciasta i babeczki: Dodaj kawałki czekolady do ciasteczek, muffinów czy innych rodzajów ciast dla dodatkowego smaku i kremowej konsystencji.

Polewy i glazury: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie polej nią ciasta, babeczki, ciasteczka lub inne wypieki dla aromatycznej polewy.

Gorąca czekolada: Dodaj kawałki czekolady do gorącego mleka lub śmietanki, aby uzyskać pyszne gorące kakao lub czekoladę do picia.

Desery lodowe: Wzbogać smak lodów, sorbetów lub mrożonych jogurtów, dodając do nich starte lub posiekane kawałki czekolady.

FondY czekoladowe: Przygotuj fondY czekoladowe, topiąc czekoladę razem z mlekiem lub śmietaną, a następnie maczaj w nim owoce, ciastka lub inne przekąski.

Czekoladowe kremy i musy: Dodaj roztopioną czekoladę do kremów, musów, puddingów lub mousse, aby dodać im bogaty smak i kremową teksturę.

Przekąski i słodycze: Wykorzystaj czekoladę do przygotowania domowych batoników, czekoladek, karmelków czy pralin.

Dekoracje i ozdoby: Użyj czekolady do dekorowania tortów, ciast, ciasteczek lub lodów poprzez polewanie, krojenie w plastry, formowanie ozdób lub tworzenie wzorów.

Czekoladowe napoje i koktajle: Dodaj kawałki czekolady do miksowania z mlekiem, bananami, orzechami czy innymi składnikami, aby stworzyć pyszne koktajle i napoje czekoladowe.