Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Код производителя Восемнадцать
Тип сок
Бренд Андрес
Торговое название Сок квашеной свеклы ПЭТ
Емкость 480 мл
низкий гликемический индекс
с низким содержанием жира
антифризы
красители
холестерин
сахара
дрожжи
клейковины
ГМО
яйца
консервантов
лактозы
молочные продукты
пальмового масла
орехов
косточек
пшеницы
сои
жиров, транс-жиров (гидрогенизированных)
Количество 70630 штук
HIT na jesień!
Kiszenie jest najstarszą i jedną z najzdrowszych metod zabezpieczania żywności przed psuciem. I chociaż kojarzy się głównie z kapustą i ogórkami, to warto kisić także buraki, gdyż powstały w ten sposób zakwas jest prawdziwą bombą witaminową.
Kiszonki to najlepszy probiotyk. Dzieje się tak za sprawą kwasu mlekowego, który powstaje w trakcie procesu kiszenia. Zawarte w kiszonkach substancje regulują florę bakteryjną w jelitach, wspomagają trawienie i wchłanianie produktów przemiany materii, a także zmniejszają poziom złego cholesterolu. Ponadto poprawiają metabolizm i ułatwiają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. Wygładzają skórę, wzmacniają włosy i paznokcie, zwiększają przyswajalność żelaza, dodając energii i witalności. Najpopularniejsze są oczywiście kapusta i ogórki, ale nie tylko one nadają się do kiszenia. Mogą to być również buraki, kalafior, marchew, biała rzodkiew, cebula, czosnek, fasolka szparagowa, botwinka, bakłażany, papryka, a nawet owoce takie jak cytryny, śliwki, jabłka i gruszki czy oliwki. Trzeba tylko pamiętać, by były świeże, zdrowe i dojrzałe.
Buraki zawierają mnóstwo witamin: A, C, E, K, PP i z grupy B, a także żelazo, potas, wapń, magnez i kobalt oraz kwas foliowy, który jest bezcenny dla kobiet w okresie ciąży. Zakwas z buraków oczyszcza i wzmacnia krew, zwiększając liczbę czerwonych krwinek. Polecany jest przy przeziębieniach, ogólnym osłabieniu oraz anemii. Powinny go pić osoby po leczeniu antybiotykami. Obniża poziom złego cholesterolu i zwiększa odporność. Świetnie odkwasza organizm, spowalnia procesy gnilne w jelitach oraz pomaga w wydalaniu kwasu moczowego, czyli wspiera nerki w oczyszczaniu organizmu. Szczepy bakterii, które powstają w trakcie fermentacji, chronią przed grzybicą, mają także silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Poza tym kiszone buraki łagodzą uderzenia gorąca w trakcie menopauzy, u mężczyzn podnoszą sprawność seksualną (podobno działają jak afrodyzjak), zwiększają wytrzymałość, bo są napojem, który dodaje energii, wzmacnia kondycję fizyczną i poprawia wydolność organizmu. Sok z buraków wspomaga odchudzanie, regulując metabolizm, ułatwia trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. Uważać na niego powinni jedynie chorzy na cukrzycę, ponieważ buraki mają wysoki indeks glikemiczny.
* Opracowanie wg https://allegro.pl/artykul/hit-na-jesien-i-zime-przepis-na-sok-z-burakow-kiszonych-YLEebnRwGCR?bi_c=sok%20z%20kiszonej%20kapusty&bi_m=search-artTeaser&bi_s=internal
Свеклу кисим в 80-литровую бочку. До 70 литров воды с добавлением соли в неочищенную клодавскую добавляем 20 кг свеклы, которую режем на талерки. Кроме того, мы добавляем траву английский, лавровый лист, немного укропа. Через несколько дней выжимаем свежий чеснок.
Важно!
Наш сок не пастеризован и не консервирован. Не проливаем также роль здоровья.
Срок годности составляет около 8 недель при охлаждении
При вскрытии могут быть газы, которые являются естественным признаком процесса квашения сока, а не его порчи.
При покупке
