Состояние Новый
Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Вес с индивидуальной упаковкой 0.3 кг
Обложка переплет
Материал бумажная книга
Год выпуска Две тысячи двадцать три
Название Атлас трав
Автор Aleksandra Halarewicz
Количество 424 штук
Atlas ziół
Wydawnictwo: SBM
EAN: 9788382227987
Autor: Aleksandra Halarewicz
Okładka: twarda
Rok wydania: 2023
Premiera: 2023-04-12
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
