ПРИГЛАШАЮ В МИР КОПЧЕНИЯ

Эко-коптильня НАЙБОЛЬШАЯ Домашние колбасы Высокая 150 Садовая

Приглашаю к короткой истории...........

Историю с копчением я начал несколько лет назад с металлической бочки. Затем у меня была обычная квадратная коптильня с Allegro с печкой, но каждый раз мне чего-то не хватало.

Поэтому я создал свой продукт, который одновременно практичен и предназначен для копчения, но также придает красивый вид саду. Это восхищает гостей, посещающих меня. Я избавился от металлических элементов основания и труб, которые ржавели после одного копчения. Взамен предлагаю закопать дымовую трубу в землю.

Преимущество этого решения – более легкое поддержание температуры и улучшение эстетики сада.

В комплект входит:

• коптильня, состоящая из трех элементов: нижняя камера, камера с дверцей и крыша (крыша надевается на камеру, а не лежит на ней, как на других аукционах), полностью окрашенная снаружи.
• 18 крючков (возможность копчения на двух уровнях).
• термометр
• дымосборная труба и колено для вкапывания в землю
• труба с возможностью регулировки тяги.
• две боковые полки — кто уже коптил, знает, для чего они нужны, потому что точно не для дерева, хе-хе
• в комплект также входит топка, это готовый набор для приготовления домашних копченостей

Размеры коптильни

высота 150 см

ширина 60 см

глубина 60 см

Коптильня полностью выполнена из 2 см сосновой доски, соединенной в шпунт.

Внутренняя часть коптильни выполнена из строганного бруса 3x3 см, подогнанного по точным размерам, что обеспечивает стабильность и легкость поддержания нужной температуры.

Мы не только производим коптильни и оборудование для копчения, но и профессионально занимаемся копчением, поэтому у нас есть знания о том, как создать продукт, который соответствует условиям правильного копчения.

Решетка в топке является ошибочным решением, так как она раздувает огонь, а для копчения нужен дым.

В доказательство того, что мы знаем, что делаем, мы представляем наши копчености, мы занимаемся этим профессионально