Стоит ли мариновать овощи?

✔️ПОПОЛНИТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОБИОТИКИ

улучшить пищеварение, укрепить кишечник и иммунитет

✔️ПОСТАВКА НАТУРАЛЬНЫХ ВИТАМИНОВ

маринованные овощи они могут поставлять витамины группы В, витамин К и минералы, такие как железо, кальций и магний. Или вы знаете, что витамин С в маринованных овощах может лучше усваиваться организм?

✔️НЕ СЧИТАЙТЕ КАЛОРИИ

силос часто имеет низкую калорийность, а не они редко богаты клетчаткой, что может повлиять на чувство сытости и регулирование уровня сахара в крови. крови.

Jak kisić warzywa?

1. Dokładnie umyj beczkę do kiszenia oraz warzywa które mają być kiszone. Jeśli są duże, możesz je pokroić na mniejsze kawałki
2. Przygotuj zalewę: na 1 litr wody potrzebujesz ok 30 g soli (bez dodatków jodu ani przeciwzbrylających). Możesz dostosować ilość soli w zależności od własnych preferencji smakowych.
3. Umieść warzywa w beczce, dociskając je delikatnie, aby zmieściły się jak największe ilości. Upewnij się, że beczka jest w miarę wypełniona, ale pozostaw miejsce na około 5 cm wolnej przestrzeni na górze.
4. Zalej warzywa przygotowaną zalewą, tak aby były całkowicie zanurzone. Warzywa powinny być pokryte zalewą, aby zapobiec kontaktowi z powietrzem, co może prowadzić do rozwoju pleśni.
5. Przechowuj w odpowiednich warunkach: Umieść beczkę w odpowiednim miejscu, np. w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Proces kiszenia będzie trwał przez pewien czas, zwykle od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od rodzaju warzyw i preferowanego stopnia fermentacji.

Сходи с ума с силосом!

Огурцы и капуста-король и королева Польши силос.

Капуста, редис, чеснок , лук и перец-другое Приготовление Для квашения кимчи

Поэкспериментируйте с любимыми овощами!

Проверьте маринованные: морковь, перец, редис, цветная капуста, брокколи или лук!