Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Сорт чечевицы красный
Тип чечевица
Торговое название Красная чечевица
Вес 25 кг
Код производителя 5903738903931
EAN (GTIN) 5903738903931
Вес с индивидуальной упаковкой 27 кг
Бренд Колос-пол
антифризы
красители
ГМО
консервантов
Количество 499 штук
Cena z VAT za kilogram: 14,00 zł
SOCZEWICA
Soczewica jest jedną z najzdrowszych roślin strączkowych. Wykorzystywana jest głównie do sporządzania dań wegetariańskich.
Kraj pochodzenia: Kanada
ODMIANY SOCZEWICY
Soczewica czerwona
Wybieramy ją wtedy, gdy zależy nam na słodszym smaku potraw. Nie trzeba jej namaczać. Dosyć szybko się gotuje – ok. 15-20 min. Po ugotowaniu można zrobić z niej puree lub dodać do farszu.
Soczewica zielona
Przed gotowaniem warto ja namoczyć – ok. 1-2 godz. Nie rozpada się podczas gotowania, jak np. czerwona, dlatego z powodzeniem można wykorzystać ją do sałatek.
RADA: Na 1 szkl. soczewicy dajemy 2 szkl. wody. Soczewicę solimy dopiero na samym końcu gotowania (dodanie soli na samym początku spowoduje, że soczewica będzie bardziej twarda i zdecydowanie będzie się dłużej gotować.
MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADOWE ILOŚCI GLUTENU I ORZECHÓW.
Soczewicę wykorzystuje się głównie do:
- zup
- gulaszy
- sałatek
- farszy
- pasty
- pasztety
- zapiekanek itp.
PRZYGOTOWANIE SOCZEWICY
Nie każda odmiana musi być namaczana, wszystko zależy od odmiany soczewicy.
- czerwona – nie trzeba jej zmiękczać przed gotowaniem
- zielona – należy ją wcześniej namoczyć
Przechowywanie: suche miejsce, najlepiej w pojemnikach.
