Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb

• Autor: Robert Winckiewicz
• Wydawnictwo: Bellona
• Rok wydania: 2024
• Ilość stron: 576
• Format: 18.5 x 24.5 cm
• Oprawa: Twarda
• EAN: 9788311174344

"Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb" to kompleksowy poradnik, który oferuje wiedzę zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych - każdego, kto chciałby urozmaicić swoją kuchnię. Od tradycyjnych sposobów wędzenia mięs, przez specjały myśliwskie, aż po subtelną sztukę wędzenia ryb, Robert Winckiewicz dzieli się z czytelnikami swoimi sekretami, przepisami i technikami. Ta książka pomoże Ci odkryć nowy wymiar smaku!