Kwas octowy 80% 5l esencja octowa

ESENCJA OCTOWA 80% 5L

• Synonimy: Kwas octowy, esencja octowa, kwas etanokarboksylowy
• Wzór chemiczny: CH3COO
• Masa molowa: 60,05
• Numer CAS: 64-19-7
• Numer WE: O200-580-7

  Zastosowanie:

- W przemyśle spożywczym produkcję marynat, serów topionych, sosów i sałatek – chroni żywność przed rozwojem bakterii i grzybów, przez co przedłuża ich trwałość,

- Garbowanie skór,

- Farbowanie tkanin w przemyśle włókienniczym,

- Produkcję sztucznego jedwabiu,

- Usuwanie kamienia kotłowego w systemach grzewczych,

- Wytwarzanie środków czyszczących i dezynfekujących,

• Przemysłowe uzdatnianie wody,

• Właściowości

Postać: ciecz

Kolor: bezbarwna

Zapach: ostry

pH: około 2,5 (10 g/l H2O, 20°C)

Temperatura topnienia: -7,4°C

Temperatura wrzenia: 118°C

Temperatura samozapłonu: 485°C

Temperatura zapłonu: 40°C

Granice wybuchowości:

dolna: 5,4% obj.

górna: 17% obj.

Ciśnienie par: 15,4 mbar. (20°C)

Gęstość: około 1,07 g/cm3 (20°C)

Ciężar nasypowy: nie dotyczy

Rozpuszczalność:

- w wodzie: rozpuszczalny

- w rozpuszczalnikach organicznych: brak danych

Log Pow: -0,31 (100% kwas octowy)