Kawa. Sekrety baristy. Wyd. IV

• Autor: tłum: Agnieszka Chodkowska-Gyurics
• Liczba stron: 208
• Format: 165x235
• Oprawa: Oprawa twarda
• ISBN: 9788381515436
• Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
• Rok wydania: 2021
• Tematy: affogato agave; babeczki daktylowe; bezy mocha; herbatniki kawowe; cafe agave; cafe maria; cafe oscar; caffe latte; cappuccino; chai latte; ciasteczka czekoladowe; ciasto anzac; ciasto cappuccino; ciasto espresso; ciasto kawowe bez pieczenia; ciasto mocha

Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Czy zastanawiało cię, jak barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy zwane latte art? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki. Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Spróbuj przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalista. To naprawdę nie jest trudne! W książce znajdziesz również przepisy na ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.