RK CHANA DAL ciecierzyca łuskana 0,5 kg

RK CHANA DAL ciecierzyca łuskana 0,5kg

Łuskana ciecierzyca to odmiana ciecierzycy, która została pozbawiona swojej zewnętrznej skorupy. Jest to popularny składnik kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej i bliskowschodniej, znany ze swojego bogactwa składników odżywczych i wszechstronności w kuchni.

Łuskana ciecierzyca jest źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, potasu i innych minerałów. Spożywanie łuskanego ciecierzycy może przyczynić się do utrzymania zdrowej diety, poprawy trawienia, regulacji poziomu cukru we krwi i wspierania zdrowia serca.

W kuchni, łuskana ciecierzyca może być używana w różnych potrawach. Może być gotowana i dodawana do sałatek, zup, curry, gulaszy i dań na bazie warzyw. Może być również przetwarzana w hummus, falafel, kotleciki, pasty lub dodawana do sałatek i kanapek.

Łuskana ciecierzyca ma delikatny, orzechowy smak i kremową konsystencję po ugotowaniu. Jej ziarna są miękkie, ale jednocześnie mają lekko chrupiącą teksturę. Dzięki swojemu neutralnemu smakowi, łuskana ciecierzyca dobrze przyjmuje różne przyprawy i dodatki, co czyni ją wszechstronnym składnikiem w kuchni.