PÓŁGĘSEK wędzony i parzony PRZYSMAK KASZUBSKI z własnych gęsi - 450-500 g

Półgęsek to wyjątkowy specjał kuchni kaszubskiej, który od wieków zajmuje szczególne miejsce na stole mieszkańców Pomorza. Jest to wykwintna wędzonka z gęsiego mięsa, przygotowywana w sposób naturalny, co zapewnia jej świeżość i pełnię aromatu. Nasz półgęsek pochodzi wyłącznie z gęsi z własnej przydomowej hodowli.

✅ Rodzaj drobiu: gęś

✅ Masa: 420-500 g

✅ Gwarancja świeżości wyrobu - przygotowane zaraz po uboju

✅ Wędzony i parzony

✅ Hodowla gęsi - hobbystyczna, lokalne rolnictwo

✅ Pakowane próżniowo

✴️ Uwaga: Ze względu na świeże przygotowywanie produktów, wysyłka odbywa się tylko od wtorku do środy.

_____________________________________

✴️ Zdjęcie przedstawia przykładowy wyrób. Jest to produkt rzemieślniczy, przez co każda partia będzie się od siebie różnić, m.in. kolorem skórki czy ilością tłuszczu.

Co wyróżnia nasz półgęsek?

1️⃣ Naturalny proces produkcji: Półgęsek przygotowywany jest tradycyjnymi metodami, które od pokoleń kultywowane są na Kaszubach. Zaczyna się od dokładnego zasolenia mięsa, co pozwala na odpowiednie zakonserwowanie oraz wzmocnienie smaku. Następnie mięso poddawane jest długiemu procesowi wędzenia, a następnie jest delikatnie parzone, co nadaje mu głęboki aromat i niepowtarzalny smak. Dzięki temu półgęsek pozostaje soczysty, a jego naturalny smak jest intensywny i wyjątkowy, zachwycając podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy.

1️⃣ Naturalny proces produkcji: Półgęsek przygotowywany jest tradycyjnymi metodami, które od pokoleń kultywowane są na Kaszubach. Zaczyna się od dokładnego zasolenia mięsa, co pozwala na odpowiednie zakonserwowanie oraz wzmocnienie smaku. Następnie mięso poddawane jest długiemu procesowi wędzenia, a następnie jest delikatnie parzone, co nadaje mu głęboki aromat i niepowtarzalny smak. Dzięki temu półgęsek pozostaje soczysty, a jego naturalny smak jest intensywny i wyjątkowy, zachwycając podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy.

3️⃣ Bogaty, szlachetny smak: Półgęsek wyróżnia się głębokim, lekko słonawym smakiem z nutą dymu, który pochodzi z procesu wędzenia. Dzięki starannemu przygotowaniu, mięso jest miękkie, soczyste i rozpływa się w ustach, pozostawiając delikatny posmak przypraw. Jego smak doskonale komponuje się z tradycyjnymi dodatkami, jak chleb na zakwasie, kiszonki czy musztarda, podkreślając autentyczny charakter kaszubskiej kuchni. Idealnie nadaje się zarówno na przekąskę, jak i na danie główne, gwarantując niezapomniane doznania kulinarne.

4️⃣ Bogactwo wartości odżywczych: Gęsie mięso jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, fosfor czy cynk. Dzięki naturalnej metodzie produkcji półgęsek zachowuje swoje wartości odżywcze, które wpływają korzystnie na zdrowie i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

5️⃣ Produkt o głębokiej tradycji: Półgęsek to część kaszubskiej tradycji, przekazywana z pokolenia na pokolenie jako symbol jakości i naturalnych metod produkcji. To mięso przypomina o dawnych czasach, kiedy każdy etap jego przygotowania był starannie dopracowany, a smak był najważniejszy. Decydując się na półgęsek, wybierasz produkt, który jest efektem wielopokoleniowej wiedzy i pasji do wytwarzania autentycznej żywności. To prawdziwy rarytas, który przybliża tradycję i kulturę Kaszub.

Półgęsek to nie tylko pyszny produkt, ale także element tradycji i dziedzictwa kulinarnego Kaszub.

To produkt, który w każdym kęsie oferuje niezwykłe doznania smakowe, łączące w sobie harmonię natury i kulinarnej pasji.

Spróbuj tego wyjątkowego specjału i odkryj smak, który przetrwał pokolenia, by cieszyć najbardziej wymagających smakoszy. Wybierz półgęsek i poczuj prawdziwy, kaszubski smak w najlepszym wydaniu.

⭐ GRATIS HERBATA!

Do każdego zamówienia dołączamy w prezencie herbatę Basilur Masala Chai w saszetkach (25 szt.).

Czarna herbata cejlońska z dodatkiem kardamonu, goździków, cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i pieprzu.

Kompozycja zachwyca intensywnym aromatem przypraw i zabiera w podróż do Dalekiego Wschodu – do Indii, gdzie aromatyczny napój z przyprawami korzennymi i mlekiem jest narodowym przysmakiem, a przepis na niego jest przekazywany z pokolenia na pokolenie.

⚠️ UWAGA!

Realizacja zamówień produktów rolnych, odbywa się od wtorku do środy.