EASY. Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

• Autor: Margot Zhang, [tłum. z j. francuskiego] Magdalena Łachacz
• Liczba stron: 144
• Format: 169x240 mm
• Oprawa: twarda szyta
• ISBN: 9788381519021
• Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
• Rok wydania: 2024
• Tematy: kuchnia chińska, kuchnia azjatycka, książka, książka kucharska, poradnik, przystawki, przekąski, z róznych stron świata, kuchnia włoska, najlepsze przystawki, najsmaczniejsze przystawki, szybkie przekąski, szybkie przystawki, szybkie przepisy, co podać na przystawkę, bruschetta, carpaccio, , kuchnia świata, kuchnia orientalna, przepisy, książka kulinarna, kuchnia, bataty, smażone krewetki, pierożki Won ton,

Zapraszamy w podróż po niezwykłych smakach Chin! Odkryj najlepsze przepisy na słynne dania kuchni chińskiej i przekonaj się, jak łatwo przyrządzić je w domu.

W tej niezwykłej książce kucharskiej znajdziesz przepisy podstawowe, przekąski, pierożki, makarony i placki, dania z warzywami, makaronem i tofu, a także mięsne, z rybami i skorupiakami oraz słodkości i napoje. Poznasz najważniejsze składniki i techniki. Dokładnym instrukcjom towarzyszą barwne zdjęcia ukazujące przygotowanie potrawy krok po kroku oraz wskazówki, dzięki którym poznasz sekrety kuchni chińskiej.

Masz ochotę na pierożki Won ton, smażone bakłażany z sosem sojowym, kaczkę w winie ryżowym i z batatami, smażone krewetki, a może księżycowe ciasteczka? Wszystkie je znajdziesz w tej książce.

Margot Zhang urodziła się i dorastała w Pekinie. Od dziecka pod okiem mamy i babci poznawała sekrety smacznego gotowania dla całej rodziny. Do Paryża przyjechała, by studiować lingwistykę. W 2008 roku założyła bloga, na którym dzieli się prostymi przepisami na autentyczną kuchnię chińską. Dziś poświęca cały swój czas i energię swojej pasji: uczy amatorów gotowania, a profesjonalistom doradza i pomaga tworzyć oryginalne przepisy.