Gotuj prosto i z serca

Ewa Szczęsna

Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej.

Co łączy rozpływające się w ustach patate duchessa i kremową, wyrazistą kartoflankę?

Duża ilość ziemniaków? Z pewnością. Ale też mnóstwo serca i miłości! To najważniejsze składniki w kuchni Ewy Szczęsnej (ewa.masterchef), królowej kulinarnego TikToka.

Z Ewą przyrządzisz absolutne klasyki, takie jak prosta, ale pełna charakteru carbonara czy gorące pierogi przesmażane z aromatyczną cebulką. Zachwyci cię też mnóstwo mniej znanych smaków – mięciutkie toskańskie kluseczki gnudi z masłem szałwiowym i parmezanem, podlaskie zaguby, syte i pachnące majerankiem...

Golce, przysmak prosto z Kaszub, z podduszaną kiszoną kapustą? A może soczyście pomidorowa, kusząca słońcem Sycylii pasta alla Norma? Nieważne, co wybierzesz – z przepisami Ewy wyjdzie pysznie i domowo.

• Wydawca: Wydawnictwo Znak
• ISBN 978-83-240-9985-6
• Rok wydania: 2024
• Wymiary: 195 x 250 mm
• Ilość stron: 224
• Okładka: twarda