Forma do wypieku chleba nierdzewna kwasoodporna

Foremka / rynienka nierdzewna do wypieku chleba na zakwasie o pojemności ok. 1 kg. Bardzo trwała i solidna.

• Wymiary u góry: 35 x 12 cm
• Wysokość: 7,5 cm
• Grubość blachy: od 0,8 do 1mm zawijana dla wzmocnienia.
• Materiał: stal nierdzewna - gatunku 1.4301 (304) - kwasoodporna

• Łączy ze sobą zalety klasycznej formy stalowej oraz aluminiowej,
• Jest odporna na korozję, nie wygina się podczas pieczenia,
• Bardzo odporna na uszkodzenia mechaniczne, długo się nagrzewa i oddaje ciepło,
• Łatwa w utrzymaniu czystości, można myć w zmywarkach,
• Formy są gięte i spawane, wykonane ze skosem w celu łatwiejszego wyjmowania produktu.
• Formę należy umyć, natłuścić olejem jadalnym roślinnym oraz wygrzać w temp. 240°C przez 1 godzinę.

Nie wchodzi w reakcję z żywnością o niskim pH (poniżej 4,5)

Formy posiadają atest PZH.

Formy ze stali nierdzewnej bardzo dobrze sprawdzą się również przy wypieku pasztetów.