Katarzyna Pospieszyńska PRZYGODA KULINARNA [Potrawy egzotyczne] [1987]

В случае расхождения между параметрами продукта в верхней части страницы аукциона и описанием внизу

Пожалуйста, следуйте описанию, которое мы разместили на фотографии

Autorzy: Pospieszyńska, Katarzyna

Wydawnictwo: Zrzeszenie Księgarstwa

Miejsce i rok: Warszawa 1987

Wydanie: pierwsze

Oprawa: twarda bez obwoluty, płócienny grzbiet

Ilość stron: 432

Format: 173 x 236 mm

ISBN: 8385004025 / 9788385004028

Stan: dobry, okładka z minimalnymi otarciami, przybrudzeniami i lekko odstającymi bocznymi krawędziami, pożółkły papier i blok książki od zewnątrz, ten ostatni również nieznacznie przybrudzony

Dodatkowe informacje:

SPIS TREŚCI:

Część I

1. Przedmowa
2. Niezwykłe potrawy
3. Przyprawy korzenne i ziołowe
4. Przykładowe menu
5. Porady praktyczne
6. Przepisy ogólne

Część II

1. Zakąski i przystawki
2. Zupy
3. Potrawy z ryb
4. Potrawy z wołowiny i cielęciny
5. Potrawy z wieprzowiny
6. Potrawy z baraniny
7. Potrawy z drobiu, dziczyzny i z mięsa królika
8. Potrawy z podrobów
9. Zapiekanki
10. Potrawy z warzyw i grzybów
11. Potrawy z mąki i ryżu
12. Sałatki i surówki
13. Sosy
14. Desery
15. Ciasta, ciastka, ciasteczka
16. Napoje

Część III

1. Alfabetyczny spis potraw według kraju pochodzenia
2. Alfabetyczny spis z podziałem na rodzaje potraw