Włoska organiczna oliwa extra vergine BIO z Sycylii Saalga Olio Extravergine di Oliva Biologico.

✨ Pierwsza tegoroczna oliwa BIO ze zbiorów w październiku 2024!

Jest to oliwa z tzw. wczesnego zbioru – podczas zbioru oliwki są "młode", zielone, częściowo niedojrzałe.

• Tłoczona na zimno
• Kwasowość: 0,2
• Oliwa niefiltrowana
• Smak: średniołagodny, owocowy, maślany - charakteryzuje się goryczką i pikanterią w stopniu umiarkowanym. Kilku klientów natomiast określiło ją: "jak masło" :)
• Miejsce zbioru: Borgetto, Włochy
• Wiek drzew: 100 do 300 lat
• Odmiana oliwek: Nocellara del Belice, Cerasuola i Biancolilla.
• Data zbioru i tłoczenia: 10.2024
• Producent: Trinascia Agricola Srl.
• Pojemność: 1 l
• Opakowanie: ciemna szklana butelka

Ta jakościowa oliwa tłoczona z zielonych oliwek ma wiele właściwości leczniczych:

• przeciwzapalne,
• przeciwutleniające,
• kardioprotekcyjne,
• neuroprotekcyjne,
• wskazana jest także dla osób z problemami z wątrobą.

Często jest wybierana przez świadomych konsumentów, którzy szukają produktów jakościowych i są świadomi korzyści jakie ich zdrowiu przynosi oliwa w diecie.

Firma Saalga znajduje się w Borgetto, mieście w prowincji Palermo, zanurzonym w pięknych naturalnych krajobrazach tamtejszej natury. Odpowiedni klimat sprawia, że ​​produkty są wyjątkowe, rosnące na żyznej i organicznej glebie.

Oliwa Saalga Olio Extravergine di Oliva Biologico pochodzi ze starannej selekcji oliwek pochodzących wyłącznie z terytorium Sycylii. Są zbierane i mielone w ciągu 12 godzin przy zastosowaniu bardzo rygorystycznych metod zbioru, przechowywania i mielenia, aby zachować ich najwyższą jakość. W ten sposób otrzymujesz olej z pierwszego tłoczenia o doskonałych właściwościach, odpowiedni do wszystkich potraw.