Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Язык издания польский
Автор Коллективная работа
Название Szkoła słodyczy 90 przepisów z całego świata na trufle praliny nugaty...
Издательство Единство
Обложка переплет
Материал бумажная книга
Количество страниц Триста двенадцать
Год выпуска 2024
Вес с индивидуальной упаковкой 0.1 кг
Высота изделия 28 см
Ширина 23 см
Форма учебник
Номер вопроса Один
Количество 497 штук
Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam.
W książce znajdziesz:
- tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne dekoracje na specjalne okazje;
- cały rozdział szczegółowo objaśnionych technik podstawowych, aby nauczyć się wszystkich niezbędnych umiejętności między innymi: karmelizowania cukru, temperowania czekolady, przygotowywania pasty migdałowej lub pralin;
- dokładne instrukcje krok po kroku dla najbardziej skomplikowanych przepisów;
- 320 pięknych zdjęć.
Le Cordon Bleu otwiera przed Tobą swoje podwoje: odkryj wszystkie techniki tworzenia ulubionych słodyczy!
