1. Супермаркет
  2. Продукты
  3. Мясо и колбасные изделия
  4. Аксессуары и дополнения
  5. Прочие

HAMINA S HAMINE S 1000 g Polifosforan sodu KLEJ DO KIEŁBAS 1 kg



#товара: 17008257973

Все товары продавца: SklepAgnex

Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС

Бренд Agnex

EAN (GTIN) 5902578715933

Количество 987 штук

  • Количество

  • Проблемы? Сомнения? Вопросы? Задайте вопрос!

    HAMINA S HAMINE S KLEJ DO KIEŁBAS 1000 g 1 kg  Polifosforan sodu

    Hamine S 1000g – Klej do Kiełbas

    Wysokofunkcjonalne fosforany do stosowania w solankach nastrzykowych, zapewniając pożądaną teksturę i odpowiednią soczystość w szerokiej gamie produktów mięsnych. Idealny do produkcji kiełbas, kabanosów, parówek i innych wyrobów mięsnych, gdzie konieczne jest stabilne połączenie składników.

    Zastosowanie:

    • Przetwory mięsne: Wspomaga wiązanie wody w kiełbasach, wędlinach i szynkach, co poprawia konsystencję i wydajność.
    • Przetwory rybne: Zwiększa soczystość i zapobiega wysychaniu produktów.
    • Wyroby mleczarskie: Stabilizuje emulsje w serach topionych.
    • Wyroby piekarnicze i cukiernicze: Zapewnia jednolitą strukturę produktów.

    Główne funkcje w żywności:

    • Stabilizator: Zapewnia stabilność tekstury produktów spożywczych.
    • Emulgator: Wspomaga łączenie tłuszczu z wodą w przetworach mięsnych i nabiale.
    • Regulator kwasowości: Pomaga utrzymać odpowiednie pH produktu.
    • Środek wiążący wodę: Zwiększa wydajność produktów, utrzymując ich wilgotność.

    Kraj pochodzenia: HOLANDIA

    Masa netto: 1000 G

    Информация об аллергенах:

    На территории завода упаковываются продукты содержащие: сою. гарантируйте, что в упакованных продуктах не будет следов аллергенов.

    Упаковка:

    Наши продукты упакованы в мешки с застежкой-молнией doypack или ПЭТ-банки. Вся упаковка сертифицирована для хранения продукты питания.

    Срок годности:

    Все наши продукты имеют текущий срок годности и приходят с регулярными поставками.

    Что отличает наши упаковки?

    • очень хорошая механическая прочность,
    • твердые струнные многоразовое закрытие,
    • высокая барьерная способность, защищающая продукты от воздействия внешние факторы
    • четкая этикетка, содержащая срок годности, вес, номер партии и страна происхождения данного продукта.

    Корзина 0