⭐⭐⭐⭐⭐

Gazowa kąpiel wodna - 3 300 W - GN 1/1 - 0,03 bar - G31

marki Royal Catering ®

✅ Model: RC-BMG6037

✅ Numer katalogowy: 10011930

➡ Kluczowe cechy produktu:

• Siła – o mocy 3 300 W i maksymalnym ciśnieniu 0,03 bara
• wszechstronność – naczynie GN utrzymuje w cieple szeroką gamę potraw
• bezpieczeństwo – utrzymanie temperatury posiłku w kąpieli wodnej zapobiega jego spaleniu
• higiena – łatwe do czyszczenia dzięki gładkim powierzchniom
• trwałość – dzięki solidnym materiałom, takim jak żelazo, aluminium, oraz wysokiej jakości wykonania

✅ Szczegóły techniczne:

• Rodzaj gazu - Propan-butan
• Moc [W] - 3300
• Przyłącze gazowe - G31
• Temperatura ogrzewania [°C] - 100
• Instrukcja obsługi - Tak
• Zapłon piezoelektryczny - Tak
• Maksymalne ciśnienie [bar] - 0.03 Bar
• Liczba pojemników [szt.] - 1 Pc
• Głębokość pojemnika [mm] - 150 mm
• Wysokość brutto [cm] - 70
• Długość brutto [cm] - 70
• Szerokość brutto [cm] - 54
• Masa brutto [kg] - 26
• Wysokość netto [cm] - 66
• Długość netto [cm] - 63
• Szerokość netto [cm] - 43
• Waga netto [kg] - 25
• Liczba opakowań - 1

✅ Gazowa kąpiel wodna dla szerokiej gamy doskonale prezentowanych gorących potraw

Gazowa kąpiel wodna RC-BMG6037 marki Royal Catering idealnie nadaje się do utrzymywania temperatury potraw przez dłuższy czas. W pojemniku GN można utrzymać w żądanej temperaturze wszystkie składniki potraw, takie jak na przykład mięso, ryby, ryż, ziemniaki i sosy. Wszystko to bez ryzyka, że coś się przypali.

✅ Potężna kąpiel wodna z asortymentu artykułów gastronomicznych Royal Catering

Bain Marie działa na zasadzie konwekcji: Element grzewczy podgrzewa wodę znajdującą się między urządzeniem a naczyniami GN, a ciepło przechodzi przez nią do naczyń GN. W rezultacie można w ten sposób nie tylko skutecznie podgrzewać nawet delikatne produkty spożywcze, ale także długotrwale utrzymywać je w pożądanej temperaturze, bez ich przypalania.

Bain Marie zachwyca przede wszystkim dużą objętością napełniania. Pojemnik GN (GN 1/1) z pokrywką ma głębokość 150 mm i może pomieścić dużą ilość żywności, którą można podgrzać lub utrzymać w cieple. Jednak do tej kąpieli wodnej można włożyć pojemniki GN o innym rozmiarze, które nie są głębsze niż 150 mm, przy czym można łączyć różne rozmiary.

Wydajny element grzejny o mocy 3 300 W szybko podgrzewa wodę do żądanej temperatury. Termostat, który jest włączany za pomocą pokrętła, umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury do 100 °C. Wanna gazowa jest obsługiwana z mieszaniną propanu i/lub butanu poprzez połączenie gazowe G31 o maksymalnym ciśnieniu 0,03 bar.

Wanna wodna Bain Marie to połączenie przemyślanego wzornictwa i trwałej konstrukcji, dzięki czemu jest niezawodnym pomocnikiem w utrzymaniu. Wykonana została z wysokiej jakości stali szlachetnej, dzięki czemu jest odporna na korozję. Materiał ten jest nieszkodliwy dla zdrowia, dzięki niezwykle gładkiej powierzchni jest łatwy do czyszczenia, a tym samym bardzo higieniczny. Stal szlachetna jest solidna, trwała i ma długą żywotność. Gumowe nóżki zapewniają bezpieczną pozycję i zapobiegają zarysowaniom podłogi.

✅ Zawartość opakowania:

• Wanna gazowa RC-BMG6037Instrukcja obsługi