ŻELIWNA PATELNIA LODGE Z CZASZKĄ 26cm PATELNIA NA OGNISKO GRILL Sugar Skull

Patelnia żeliwna Lodge 26 cm – kompaktowa i wszechstronna

Meksykańska artystka Lourdes Villagómez czerpie inspirację z tradycyjnych cukrowych czaszek, które są wymieniane podczas Dnia Zmarłych jako symbol radości i pamięci o bliskich. Pragnąc oddać hołd tej kolorowej tradycji, stworzyła kolekcjonerską patelnię żeliwną w kształcie cukrowej czaszki o średnicy 26 cm. Zamiast kojarzyć się ze stratą, czaszki symbolizują życie, barwy i radość, przypominając, że warto celebrować wspomnienia oraz tych, którzy byli nam bliscy

Patelnia żeliwna Lodge o średnicy 26 cm to idealne naczynie do codziennego gotowania, smażenia i pieczenia. Dzięki solidnej konstrukcji z wysokiej jakości żeliwa, patelnia równomiernie nagrzewa się i długo utrzymuje ciepło, co zapewnia doskonałe efekty kulinarne. Kompaktowy rozmiar sprawia, że świetnie sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i na grillu czy ognisku.

Kluczowe cechy:

• Wysokiej jakości żeliwo – zapewnia równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie temperatury.
• Wszechstronność zastosowania – kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, indukcyjnymi, piekarnikiem, grillem i ogniskiem.
• Naturalna powłoka nieprzywierająca – poprawia się z każdym użyciem dzięki regularnemu sezonowaniu.
• Trwała i odporna na uszkodzenia – solidna konstrukcja gwarantuje długowieczność.
• Ergonomiczny uchwyt – wygodny i stabilny, ułatwia przenoszenie patelni.

Sposób użytkowania:

1. Przed pierwszym użyciem – umyj, osusz i natłuść cienką warstwą oleju.
2. Podczas gotowania – stosuj niewielką ilość tłuszczu dla lepszych właściwości nieprzywierających.
3. Po użyciu – myj ręcznie, osusz i zabezpiecz powierzchnię cienką warstwą oleju.

Parametry:

• Średnica: 26 cm
• Materiał: żeliwo
• Waga: ok. 2,5 kg
• Kompatybilność: kuchenki gazowe, elektryczne, indukcja, piekarnik, grill, ognisko

Trwałość i tradycja

Lodge to renomowany amerykański producent żeliwnych patelni i naczyń, działający nieprzerwanie od 1896 roku.

Obecnie Lodge pozostaje jednym z wiodących producentów żeliwnych naczyń na świecie. Łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, pozostając liderem w branży.

Jak dbać o żeliwne naczynia – praktyczne wskazówki

Żeliwne naczynia, takie jak patelnie czy garnki, są wyjątkowo trwałe i z wiekiem zyskują na jakości – pod warunkiem właściwej pielęgnacji. Kluczowe znaczenie ma dokładne suszenie oraz regularne natłuszczanie powierzchni. Pamiętaj: prawdziwe żeliwo może rdzewieć, jeśli nie jest odpowiednio zabezpieczone – to zupełnie naturalne zjawisko.

Podstawowe kroki pielęgnacji żeliwa:

• Mycie - myj naczynia ręcznie, używając jedynie niewielkiej ilości łagodnego detergentu (pamiętaj, że jeśli użyjesz detergentów może to naruszyć olejową powłokę produktu, zalecamy stosować detergenty tylko w ostateczności). W razie potrzeby usuń resztki jedzenia skrobakiem. Trudne zabrudzenia zmiękcz, gotując wodę w naczyniu przez kilka minut, a następnie usuń pozostałości po ostudzeniu.
• Suszenie - natychmiast po umyciu dokładnie osusz naczynie ręcznikiem papierowym lub bawełnianą ściereczką. Nie pozostawiaj żeliwa do samoistnego wyschnięcia – wilgoć sprzyja powstawaniu rdzy. Czarny nalot na ręczniku to pozostałości sezonowania – to normalne i bezpieczne.
• Olejowanie - wetrzyj cienką warstwę oleju roślinnego w całą powierzchnię naczynia. Usuń nadmiar, wycierając do sucha – naczynie nie powinno być lepkie.

Co zrobić, jeśli pojawi się rdza?

Jeśli po umyciu zapomnisz wysuszyć i zabezpieczyć naczynie olejem, może pojawić się rdza. Nie oznacza to uszkodzenia - wystarczy:

1. Wyszorować zardzewiałe miejsce wełną stalową i ciepłą wodą z mydłem.
2. Osuszyć naczynie bardzo dokładnie.
3. Natrzeć olejem i wypiec je w piekarniku przez godzinę w temperaturze 230–260°C (ustaw naczynie do góry dnem i podłóż folię aluminiową na dolnej półce, by złapała nadmiar tłuszczu).

Dbanie o żeliwo to prosta rutyna, która pozwoli cieszyć się nim przez wiele lat – z każdą kolejną potrawą naczynie staje się coraz lepsze.