Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Язык издания польский
Название Рыбы
Издательство Multico Флигель Издательская
Обложка переплет
Материал бумажная книга
Количество страниц Сто семьдесят шесть
Год выпуска Две тысячи десять
Серия inna (KUCHNIA NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA)
Вес с индивидуальной упаковкой 0.66 кг
Высота изделия 24 см
Ширина 17 см
Форма каталог
Номер вопроса Один
Состояние упаковки оригинальные
Jens Stumpf
Lutz Behrendt
Количество 5 штук
Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Mistrzowie kuchni zdradzają tajniki swojej sztuki w sposób prosty, a zarazem szczegółowy, krok po kroku. Z tej książki dowiesz się, jak filetować ryby, jak je przyrządzać na różne sposoby, jak unikać błędów. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabów i małży. Sprawdź jak przyrządzić doskonałego karpia w galarecie, wyjątkowy suflet z sandacza, zaskakujące smakiem ragoût z karasia czy wykwintny tatar z łososia.
Lubisz dania rybne? Chcesz poznać nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne na potrawy z ryb. Na co dzień i od święta.
