Плов Приправа Узбекская 1 Кг Рафекс

Skład

berberys, kmin rzymski, kmin rzymski mielony, kurkuma, chili mielone, kolendra mielona

Charakterystyka

Pilaw to zróżnicowana mieszanka przypraw. Jej walory smakowe sprawiają, że doskonale nadaje się do przyrządzania klasycznych dań kuchni wschodnich. To przyprawa uzbecka, a jej nazwa wywodzi się od dania zwanego właśnie pilawem. Pilaw przyprawa uzbecka składa się z berberysu, kminu czy chili, a więc ma w sobie aromatyczny bukiet odpowiednio dobranych przypraw, które znakomicie sprawdzają się w każdej kuchni. Pilaw przyprawa uzbecka to gwarancja najwyższej jakości oraz wyrafinowanego smaku, który z pewnością wydobędzie aromat wielu potraw.

Zastosowanie

Przede wszystkim do dań na bazie ryżu, ale także do marynat mięsnych, np. do kurczaka czy wieprzowiny. Doskonale współgra z dziczyzną. Warto zatem namoczyć przez noc polędwicę z dzika w winie z dodatkiem przyprawy pilaw. Smakuje wybornie i niecodziennie!

Ciekawostki

Jeśli chodzi o pilaw jako danie to składa się ono z aromatycznego ryżu w asyście mięsa lub warzyw, który przyrządzany jest na bazie bulionu. Pilaw bywa porównywany do hiszpańskiej paelli czy włoskiego risotto.