Uccho Przyprawa Gruźińska 1 Kg Rafex

Skład

bazylia, ostra papryka, pietruszka, seler, koper, kolendra, liść laurowy, cząber, mięta, majeranek, kozieradka, hyzop, kurkuma, nasiona selera.

Charakterystyka

Uccho to jeden z unikalnych wariantów Chmeli-Suneli, czyli bukietu tradycyjnego dla kuchni gruzińskiej przypraw. Jest to nader aromatyczna mieszanka o średnim stopniu ostrości. Kluczowy dla fenomenu bukietu jest nie tylko wspomniany smak oraz aromat, ale także unikalna struktura – wszystkie Składniki:

są szczegółowo mielone, dzięki czemu mieszanka przypraw znajduje szerokie zastosowanie kulinarne.

Uccho – gruziński bukiet to doskonały dodatek do tradycyjnych dań zakaukaskich. Może być świetnym uzupełnieniem mięs takich jak jagnięcina, czy baranina. Stanowi fantastyczny element panierki zwłaszcza dla mięs grillowanych. Mieszankę ziół oraz przypraw można z powodzeniem stosować również względem warzyw, sosów oraz drobnych przekąsek.