Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Язык издания польский
Автор Jeffrey Hamelman
Название Хлеб
Издательство Бухман
Обложка переплет
Материал бумажная книга
Количество 1 штук
Autor: Jeffrey Hamelman
EAN: 9788383875347
Strony: 480
SID: 3589240
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako biblia chleba. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
