Коптильня деревянная блюдо. сыров. и на

☑️ WĘDZARNIA DREWNIANA OLCHOWA OGRODOWA

JEDYNA TAKA WĘDZARNIA NA RYNKU POLSKIM Z DRZEWA OLCHOWEGO - BRAK ŻYWICY

✅ Jako jeden z nielicznych producentów na rynku oferujemy w pełni złożoną skrzynię wędzarniczą. Nie musisz martwić się o czasochłonny montaż, brakujące wkręty czy skomplikowane instrukcje.

Kupując wędzarnię od Producenta PanKornik:

• ✅ Otrzymujesz solidny i estetyczny produkt od razu gotowy do użycia.
• ✅ Oszczędzasz czas – skrzynia wędzarnicza przychodzi zmontowana, wystarczy dokręcić daszek i komin aby ustawić ją w wybranym miejscu!
• ✅ Masz pewność, że konstrukcja jest wykonana przez doświadczonych specjalistów i spełnia najwyższe standardy jakości.

✅ Nie trać czasu na składanie wędzarni z części – wybierz wygodę i jakość! Wybierz naszą gotową wędzarnię i ciesz się domowym wędzeniem bez zbędnego wysiłku i straty czasu i nerwów na niejasne i niezrozumiałe instrukcje montażu.

Specyfikacja produktu:

• ✅ Palenisko: 25x25x30 cm, wykonane z grubej blachy piecowej, zapewniające równomierne i efektywne wędzenie.
• ✅ Komora wędzarnicza: 50x50x50 cm, wykonana z drewna olchowego, gwarantująca odpowiednią cyrkulację dymu.
• ✅ Podstawa: metalowa, o wysokości 40 cm, stabilizująca całą konstrukcję.
• ✅ Rury: 2 sztuki po 50 cm oraz kolanko dymne, umożliwiające odpowiednie skierowanie dymu.
• ✅ Daszek: drewniany z kominem, wysokość +/- 25 cm, chroniący przed opadami atmosferycznymi.

⭕ Przydatna informacja:

Olcha jest znana z tego, że podczas spalania wydziela przyjemny, delikatny i lekko słodkawy dym. Dzięki temu dymowi produkty wędzone – mięso, ryby, sery, a nawet warzywa – zyskują subtelny, głęboki smak, który jest jednocześnie intensywny i łagodny. Drewno olchowe nie nadaje gorzkiego posmaku, a raczej nadaje wędzonym potrawom wyraźną, dymną nutę, cenioną zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych metodach wędzenia.

NAJWIĘKSZA ILOŚĆ GRATISÓW:

• ✅ Termometr – do precyzyjnego pomiaru temperatury w wędzarni
• ✅ 6 sztuk haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej – idealne do zawieszania wędlin
• ✅ 6 sztuk drewnianych poprzeczek – do zawieszenia produktów
• ✅ Deflektor – zapewnia równomierne rozprowadzanie dymu
• ✅ Książka w twardej okładce (64 strony) – przepisy i porady dotyczące wędzenia
• ✅ Sznurek wędliniarski – do wiązania wędlin
• ✅ Zawiasy do mocowania dachu – ułatwiające montaż

BUDOWA WĘDZARNI OLCHOWEJ

• ✅ Wymiar zewnętrzny wędzarni z daszkiem i podstawą: 50 x 50 x 115 cm
• ✅ Wymiar zewnętrzny komory wędzarniczej: 50 x 50 cm
• ✅ Wymiar wewnętrzny komory wędzarniczej: 45 x 45 cm
• ✅ Grubość deski: 20 mm
• ✅ Gatunek drewna: olcha
• ✅ Łączenie desek: pióro - wpust
• ✅ Montaż desek: ocynkowany wkręt do drewna
• ✅ Deska opalona: nie
• ✅ Deska impregnowana: nie
• ✅ Komin: tak
• ✅ Drzwiczki: brak
• ✅ Grubość belek konstrukcyjnych wędzarni: 30 mm
• ✅ Ilość skrzyń wędzarniczych: 1 sztuka

⭕ Przydatna informacja:

Wędzarnia olchowa wspiera różne techniki wędzenia – zarówno na zimno, jak i na ciepło. Wędzarnie wykonane z tego drewna są często wybierane przez osoby wędzące tradycyjnie na zimno, gdzie kluczowy jest stabilny dym w niższej temperaturze, co umożliwia lepsze przeniknięcie aromatów bez nadmiernego nagrzewania.

Dlaczego wędzarnia z drzewa olchowego to najlepszy wybór?

Decydując się na wędzarnię wykonaną z drzewa olchowego, wybierasz nie tylko trwałą, ale i wszechstronną konstrukcję, która idealnie spełnia swoje zadanie. Drewno olchowe zapewnia wyjątkowy smak, łatwość w użytkowaniu, ekologiczną obróbkę oraz klasyczny wygląd. Dla tych, którzy chcą wędzić zdrowo, naturalnie i z poszanowaniem tradycji, wędzarnia z olchy jest absolutnie najlepszym wyborem.

DREWNIANY KOMIN

• ✅ Swobodny przepływ dymu: Drewniany komin pozwala na naturalny przepływ dymu podczas wędzenia, co zapewnia lepszą cyrkulację i równomierne wędzenie. Dzięki temu proces wędzenia jest bardziej efektywny.
• ✅ Lepszy smak i aromat: Komin drewniany ma zdolność do subtelnego wpływania na smak i aromat wędzonej żywności. Drewno, szczególnie olcha, wprowadza do wędlin wyjątkowy, naturalny posmak, który nie jest możliwy do uzyskania w przypadku metalowych kominów.
• ✅ Estetyka i tradycja: Drewniany komin doskonale komponuje się z resztą drewnianej konstrukcji wędzarni, tworząc spójną, estetyczną całość. Ponadto, drewniany komin to element bardziej tradycyjny, co podkreśla naturalny charakter wędzenia.

DEFLEKTOR – Dlaczego warto go mieć?

• ✅ Ułatwia czyszczenie wędzarni: Deflektor pomaga w równomiernym rozprowadzaniu dymu, co zmniejsza ryzyko osadzania się zanieczyszczeń na ściankach komory wędzarniczej. Dzięki temu, czyszczenie wędzarni jest znacznie prostsze, co przedłuża jej żywotność i ułatwia konserwację.
• ✅ Równomierne rozprowadzenie ciepła i dymu: Deflektor pełni kluczową rolę w zapewnieniu, że dym oraz ciepło są równomiernie rozprowadzane po całej komorze wędzarniczej. Dzięki temu, wędzenie odbywa się w sposób bardziej efektywny, co wpływa na lepszą jakość wędzonych produktów – równomierne wędzenie zapewnia intensywniejszy smak i aromat wędlin.
• ✅ Optymalizacja procesu wędzenia: Dzięki deflektorowi, proces wędzenia staje się bardziej kontrolowany. Używanie deflektora pozwala na uzyskanie idealnych warunków do wędzenia zarówno na zimno, jak i na gorąco, co znacząco poprawia efekt końcowy.

⭕ Przydatna informacja:

Drewno olchowe wyróżnia się piękną, ciepłą barwą, która nadaje wędzarni elegancki, rustykalny wygląd. Wędzarnia z olchy, postawiona na podwórku czy w ogrodzie, dodaje uroku otoczeniu i podkreśla charakter miejsca. Olcha od wieków była wykorzystywana w wędzeniu, zwłaszcza w Polsce i innych regionach Europy Środkowej. Wybór wędzarni z tego materiału pozwala na kontynuowanie tradycyjnych metod wędzenia, co może być ważne dla osób ceniących autentyczność.

MONTAŻ WĘDZARNI

• ✅ Łączenie elementów na wcisk: Wszystkie elementy wędzarni zostały zaprojektowane w taki sposób, aby były łatwe do połączenia, zapewniając stabilność i trwałość konstrukcji.
• ✅ Wędzarnia w pełni skręcona: Wędzarnia przyjeżdża do Państwa w pełni zmontowana, co eliminuje konieczność czasochłonnych prac montażowych.
• ✅ Dbałość o wygodę klienta: Jako jedyny producent dbamy o komfort naszych klientów, dostarczając im gotowy, solidnie skręcony produkt, który jest gotowy do użytku zaraz po rozpakowaniu.
• ✅ Gotowa do użytku: Po rozpakowaniu wędzarnia jest od razu gotowa do użycia – nie trzeba nic montować ani dostosowywać, co pozwala zaoszczędzić czas i rozpocząć wędzenie od razu.

WYBÓR PALENISKA DO WĘDZARNI

• ✅ Wielkość piecyka wpływa na dalsze użytkowanie wędzarni. Solidne, metalowe palenisko zbudowane jest z grubej blachy i średnicy króćca 100 mm.
• ✅ Wiemy, jak istotne jest zabezpieczenie stali przed warunkami atmosferycznymi, dlatego paleniska z zewnątrz zostały pokryte odpowiednią warstwą farby żaroodpornej.
• ✅ Palenisko z drzwiczkami umożliwia trzystopniową regulację dopływu powietrza.
• ✅ Dla ułatwienia przenoszenia paleniska, zostało ono wyposażone w dodatkową rączkę.

JAK ZBUDOWANE JEST PALENISKO

• ✅ Wymiar zewnętrzny paleniska: Opcja wybrana podczas wyboru aukcji
• ✅ Wykonane z: gruba blacha
• ✅ Średnica króćca: 100 [mm]
• ✅ Malowanie: farba żaroodporna (tylko zewnętrzna strona)

⭕ Przydatna informacja:

Nasz produkt posiada spawaną podstawę oraz piec, co zapewnia wyjątkową trwałość i stabilność konstrukcji. Spawane połączenia są bardziej wytrzymałe i odporne na różne warunki atmosferyczne, w przeciwieństwie do połączeń nitowych, które z czasem mogą tracić swoją stabilność i wytrzymałość. Dzięki temu nasza wędzarnia gwarantuje długotrwałe użytkowanie bez ryzyka luzowania się elementów.