WĘDZARNIA DWUKOMOROWA Z PÓŁKĄ

MODEL: WD-010OP

OFERUJEMY:

• Wędzarnię o całkowitym wymiarze 180x50x50 cm:
• Komorę wędzarniczą z drzwiczkami i daszkiem o wymiarach 120x50x50
• Duże Palenisko: 30x25x25 cm
• Praktyczna półka na wędliny
• Podstawa metalowa z przykręcanymi nóżkami
• Rura 50 cm, fi 100 - 2 sztuki
• Kolanko fi 100

NAJWIĘKSZA PACZKA GRATISÓW:

• Termometr POLSKIEJ PRODUKCJI,
• 6 kijków do zawieszania wędlin,
• 12 haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej,
• Precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu,
• Przyprawy: owoc jałowca,
• Wyjątkowa książka !!!

Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!

❌ brak przyprawy do ryb

DŁUGOŚĆ MA ZNACZENIE

U nas masz 20 cm więcej!

Komora wędzarni (bez daszku) ma 120 cm wysokości i jest o 20 cm wyższa od innych tego typu wędzarni sprzedawanych przez konkurencję. Dzięki temu masz więcej przestrzeni do wędzenia.

FUNKCJE:

Wędzarnia dwukomorowa: Tak

Pojemność: do 30 kg produktów

Boczna półka: Tak

Komin: Tak

Deflektor: Tak

Zdejmowany daszek: Tak

Grill: Nie

Wędzenie na zimno: Tak

Wędzenie na ciepło: Tak

Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak

Suszenie grzybów i owoców: Nie

Możliwość wędzenia w jednej komorze: Tak

Palenie drewnem: Tak

Palenie zrębkami:Tak

Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo,tył/przód

СРОК ГОДНОСТИ

Коптильня, купленная на этом аукционе с бесплатной пропиткой древесины через загар.

Сжигание древесины-это метод, который придаст ей характер и он защитит.

ГЕРМЕТИЧНАЯ КАМЕРА

Дверца имеет двойное закрытие, благодаря чему плотно закрывается они болеют, и дерево не деформируется под воздействием температуры.

ВЫ ДОСТИГНЕТЕ НУЖНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

Очаг имеет размеры 30x25x25 см и выполнен это из листового металла 2 мм, что делает его массивным.Кроме того, он имеет эстетическую ручку

для перемещения и возможность регулировки пламени. Температуру можно отрегулировать, закрыв дверцу топка или закрытие / открытие люка.

ВЫ БУДЕТЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ

Дверь была установлена снаружи камеры, поэтому она более плотная, меньше выходит дыма, дверца не клин при большем влажность воздуха или отсутствие трещин при очень сильном высыхании дерева.

ОБЖАРЕННЫЕ И ОБЖАРЕННЫЕ ДЫМОМ

Камин обеспечивает свободный поток дыма во время копчение, так что копчение копчится, а не заваривается.

Забудьте о кислых и желтых копченостей.

Под темно-каштановой поджаренной корочкой вы обнаружите самый мягкий вкус мясо.

УДОБСТВО ПРЕВЫШЕ ВСЕГО

Полка, установленная рядом с камерой, позволяет удобно коптить, чтобы у него под рукой были необходимые вещи.На нее можно положить специи,

ингредиенты, посуда или другая посуда, необходимая для копчения!

ВЫ ЛЕГКО СПРАВИТЕСЬ С КОПТИЛЬНЕЙ

Заботясь о каждой детали, козырек был установлен на навесной. Вам не нужно снимать его каждый раз.

Коптильню отправляем самостоятельно поэтому вы можете разместить петли в месте, которое лучше всего подходит для вас.

НА ОСТАЛЬНЫХ НАШИХ АУКЦИОНАХ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ:

* БОЛЬШЕ ТОПКА

Доплата 60 ??

для топки размером 40x25x25 cm.

* СТАРТОВЫЙ НАБОР

В комплект входят:

1. Старопольский маринад для мяса 350 грамм
2. Отверждающая смесь-соль 500 грамм
3. Маринад-Деревенская Ветчина 500 грамм
4. Коптильная соль 1000 грамм
5. Колбасная сетка 125 мм о длина 5 м
6. Сетка 150мм 5м вяленая

Каждый продукт также доступен вне набора на отдельных аукционах.

* КОПТИЛЬНЫЕ КРЮЧКИ

Крючки из нержавеющей стали.

Форма крючков сделано таким образом, чтобы легко повесить мясо в коптильне.

длина : 15 см

диаметр: 4 мм