⭐⭐⭐⭐⭐

Słód Czekoladowy 800 EBC Viking Malt – 1 kg

Dodaj głębię smaku i koloru do swojego piwa!

Słód czekoladowy 800 EBC od Viking Malt to kluczowy składnik dla piwowarów domowych i rzemieślniczych, którzy pragną nadać swojemu piwu intensywną czerwono-brązową barwę oraz bogaty orzechowo-kawowy smak z nutami czekolady. Dzięki starannie kontrolowanemu procesowi prażenia w temperaturze do 200°C, ten słód oferuje wyjątkowy aromat i głęboki charakter.

🔹 Charakterystyka:

✔ Kolor i smak – Głęboka czerwień, brąz oraz intensywne nuty kawowe i czekoladowe.

✔ Brak enzymów – Nie wpływa na proces zacierania, idealny do wzbogacania profilu smakowego piwa.

✔ Niska zawartość ekstraktu – Nie podnosi znacząco poziomu alkoholu, ale wprowadza wyjątkowy aromat.

🍻 Zastosowanie:

Świetnie sprawdzi się w różnych stylach ciemnego piwa:

✅ Porter

✅ Stout

✅ Dark Ale

✅ Bock Beer

✅ Schwarzbier

✅ Altbier

Typowa dawka to 5–10% zasypu, co pozwala uzyskać idealną równowagę koloru i smaku. Już niewielka ilość tego słodu znacząco wzbogaca profil piwa, dodając mu wyraźny czekoladowo-kawowy charakter.

👉 Wzbogać swoje piwo o głęboki smak i kolor – wybierz słód czekoladowy 800 EBC od Viking Malt! 🍫🍻

Śrutowanie

Jeżeli pole informacji do sprzedającego jest puste, domyślnie będzie słód śrutowany.

Śrutowanie słodów wykonujemy poprzez zgniatanie ziaren śrutownikiem gniotącym.

Dzięki temu znacznie ograniczamy ilość mąki i nie niszczymy łuski, tak potrzebnej podczas filtrowania zacieru.