EASY. Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

• Autor: Sandra Salmandjee, [tłum. z j. francuskiego] Monika Szymaniak
• Liczba stron: 144
• Format: 169x240 mm
• Oprawa: twarda szyta
• ISBN: 9788381519557
• Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
• Rok wydania: 2025
• Tematy: książka, książka kucharska, poradnik, przystawki, przekąski, z róznych stron świata, kuchnia włoska, najlepsze przystawki, najsmaczniejsze przystawki, szybkie przekąski, szybkie przystawki, szybkie przepisy, co podać na przystawkę, bruschetta, carpaccio, , kuchnia świata, kuchnia orientalna, kuchnia indyjska, wege, kuchnia wege, przepisy wege, przepisy indyjskie, Tapi, Tapinder Sharma, zupa z soczewicy, samosy, matar paneer, biryani, chutney, mango lassi, Indie, kuchnia Indii, szaszłyki, szaszłyki z jagnięciny, imbir, kolendra, kurczak tandoori, curry, ser paneer, ryż, kardamon, szafran, chlebki naan, naan, chleb naan, chapati, chutneye, raity, lassi, lody różane, seria EASY, seria easy, easy

Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. Wyrusz w kulinarną podróż do Indii, poznaj przepisy na najlepsze dania i przekonaj się, jak łatwo przygotować je w domu!

Skosztuj szaszłyków z jagnięciny z imbirem i kolendrą, kurczaka tandoori, curry z bakłażanem albo sera paneer ze szpinakiem. Do tego ryż z kardamonem lub szafranem, chlebki naan i chapati, chutneye i raity. A na deser lassi lub lody różane. Oprócz przepisów na pyszne dania znajdziesz tutaj informacje o podstawowych produktach i przyborach, użyteczne wskazówki i proste instrukcje krok po kroku, a wszystko to ilustrowane pięknymi zdjęciami.

Sandra Salmandjee, czyli Sanjee, autorka bloga Bollywood Kitchen, popularyzuje oryginalne potrawy z kraju swoich przodków i skupia wokół siebie społeczność smakoszy. Swoim nowoczesnym, kreatywnym podejściem do kuchni indyjskiej zachęca do odkrywania egzotycznych smaków. Gotowanie w jej wykonaniu to radość dla duszy, przyjemność dla oka, rozkosz dla podniebienia i sztuka dzielenia się tym, co dobre.