☀️Czekolada Mleczna w pastylkach 1kg do wypieków fondue pralinek picia☀️

Czekolada mleczna w drobnych drażetkach ChocConcept Buttons Dinant Milk 35% – 20 mm

Wyjątkowa belgijska czekolada mleczna w formie drobnych, gładkich drażetek o średnicy ok. 20 mm. Zawiera minimum 35% kakao, a jej receptura łączy wysoką jakość składników z klasycznym, aksamitnym smakiem. Idealna do bezpośredniego spożycia, dekoracji deserów, wypieków czy przygotowania gorącej czekolady.

Składniki:

Cukier (40,8%), tłuszcz kakaowy (22,5%), pełne mleko w proszku (14,5%), miazga kakaowa (13,1%), serwatka w proszku (mleko) (4,3%), laktoza (mleko) (4,3%), emulgator: lecytyna sojowa (<1%), ekstrakt wanilii (<1%).

Alergeny: zawiera mleko i soję.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 2272 kJ / 548 kcal
• Tłuszcz: 33,0 g

  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,3 g

  jednonienasycone: 11,7 g

  wielonienasycone: 1,1 g

• Węglowodany: 53,9 g

  w tym cukry: 53,0 g

  skrobia: 0,9 g

• Białko: 5,7 g
• Błonnik: 2,2 g
• Sól: 0,19 g

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze +12°C do +20°C, w suchym miejscu, z dala od światła, w oryginalnym opakowaniu, chroniąc przed zapachami i wilgocią.

Cechy produktu:

• Forma: gładkie, okrągłe drażetki (20 ± 3 mm)
• Smak i aromat: klasyczna czekolada mleczna
• Kraj pochodzenia: Belgia
• Okres przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji

  Czekolada w drażetkach ma sporo zastosowań, bo jest wygodna w dozowaniu, łatwo się rozpuszcza i wygląda estetycznie.

Oto praktyczne pomysły, gdzie warto jej używać:

1. Wypieki i desery

Ciasta i muffiny – jako wkładka do ciasta lub posypka na wierzchu.

Brownie – dodatek do masy dla intensywnego, mlecznego smaku.

Ciasteczka – zamiast klasycznych kawałków czekolady.

2. Dekoracje

Posypka na torty, serniki, lody czy desery w pucharkach.

Dekoracja muffinek, monoporcji czy pralinek.

3. Do rozpuszczania

Ganache – baza do kremów i polew.

Sos czekoladowy do lodów, naleśników i gofrów.

Gorąca czekolada – wystarczy zalać gorącym mlekiem lub śmietanką.

4. Produkcja wyrobów czekoladowych

Temperowana czekolada do formowania pralinek, tabliczek czy figurek.

Masa do fontann czekoladowych.

5. Przekąska

Do bezpośredniego jedzenia – łatwe porcjowanie, brak konieczności łamania tabliczki.