Mąka Z Chia 100 G Rafex

Nasza mąka Chia jest mielona z ciemnych nasion chia .Mąka Chia ma lekko orzechowy smak i idealnie nadaje się do zwiększania zawartości błonnika i olejów Omega 3 w koktajlach, płatkach śniadaniowych i wypiekach.

Mąkę Chia można stosować jako środek wiążący zastępujący gumę ksantanową lub guar lub jako zamiennik jajka. Nawet w połączeniu z produktami normalnymi lub bezglutenowymi lub do ciastek lub ciast.

Dodaj 1 łyżkę stołową do koktajli, płatków śniadaniowych lub wypieków.

W wypiekach nadaje łagodny orzechowy smak, lekko gumowatą konsystencję i szarawy odcień miękiszu.

Doskonała jako alternatywa dla jajek w dietach wegańskich ze względu na swoje właściwości wiążące. Niska zawartość kalorii.

Wysoka wartość odżywcza stosowana jako naturalny dodatek do wypieków i dodatków do produktów spożywczych (wysoka zawartość białka, błonnika surowego, kwasów tłuszczowych Omega 3 i przeciwutleniaczy)