Mangrove Jacks Craft Series Drożdże do piwa - M84 Bohemian Lager Yeast 10g

M84 Bohemian Lager Drożdże -Odmiana typu lager dolnej fermentacji odpowiednia dla europejskich piw typu lager i pilsner. Drożdże te dadzą miękkie, delikatne i zrównoważone piwa o suchym i czystym podniebieniu. Nadaje się do niemieckich / czeskich pilsnerów, wszystkich stylów lager, niemieckich koźlaków i nie tylko.

Drożdże z serii Craft były rozmnażane i suszone przy użyciu najnowocześniejszych urządzeń produkcyjnych, aby zapewnić optymalną sterylność, doskonałą trwałość podczas przechowywania i łatwość użycia. Ten przełom daje teraz piwowarowi możliwość warzenia szerokiej gamy piw rzemieślniczych, które wcześniej wymagały płynnych drożdży.

Każde drożdże zostały wybrane po rygorystycznych testach i próbach, zapewniając, że w asortymencie znalazły się tylko najlepsze czyste szczepy drożdży dla każdego stylu piwa.

Możesz być pewien, że z drożdżami z serii Mangrove Jack's Craft uzyskasz spójne, najwyższej jakości rezultaty z każdym naparem.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed daniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gęstwę drożdżową dać do fermentora.

CECHY PRODUKTU:

• Flokulacja: Wysoka (4/5)
• Tłumienie: 72-76%
• Zalecana temperatura fermentacji: 10-15°C
• Tolerancja na alkohol: do 8% ABV
• Zawartość: 10 gr - na 23L

SKŁADNIKI:

• drożdże suszone (drożdże, emulgator E491)

Masa netto: 10g