Состояние Новый
Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Бренд без бренда
Емкость 4.2 л
Максимальный вес загрузки 1.5 кг
EAN (GTIN) 4014466175444
Количество 18 штук
SZYNKOWAR MARKI EDELHOFF / ZILNER + AKCESORIA
CAŁOŚĆ WYKONANA ZE STALI NIERDZEWNEJ
ZESTAW ZAWIERA WSZYSTKO CO POTRZEBUJEMY ABY PRZYGOTOWAĆ PYSZNĄ DOMOWĄ SZYNKĘ WEDŁUG ULUBIONEGO PRZEPISU
- szynkowar na max. 1,5 kg. mięsa
- 1x termometr bagnetowy z klipsem + 1x termometr bagnetowy krótki
- wysoki garnek do gotowania z pokrywką 4,2 L o średnicy 16 cm.
- koszyk ażurowy z uchwytem
- woreczki do szynkowaru 40 sztuk
PRZYKŁADOWY PRZEPIS NA ŁOPATKĘ Z SZYNKOWARU
Składniki:
Marynata:
Wodę zagotowujemy z przyprawami, odstawiamy do wystygnięcia.
Mięso myjemy, traktujemy nakłuwaczem do mięsa, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny, ale można i krócej na przykład 12 godzin.
Po tym czasie wyjmujemy z marynaty, osuszamy papierowym ręcznikiem, obtaczamy w majeranku i wkładamy do folii, przekładamy do szynkowaru.
Gotujemy przez 90 min w temperaturze 75°C.
Studzimy.