DDB.KIEŁBASA JAŁOWCOWA 150G

Opis szczegółowy

Wyrób w osłonce naturalnej, forma wianka; powierzchnia czysta, sucha, osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, równomiernie pomarszczona; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Dopuszcza się naloty solne na powierzchni wyrobu.

Parametry produktu

• Rodzaj: Kiełbasa
• Gatunek mięsa: Wieprzowina
• Typ: Paczkowany
• Metoda wytwarzania: Wędzone, Suszone
• Klasa trwałości produktu: Nietrwały
• Stopień rozdrobnienia: Średnio rozdrobnione
• Składniki: 100 g wyrobu wyprodukowano z 154 g mięsa wieprzowego składniki: mięso wieprzowe, sól, glukoza, cukier, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), warzywa suszone, przyprawy (jałowiec 0,15%), ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu). osłonka jadalna wieprzowa.
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
• Zawartość netto: 150 g
• Temperatura przechowywania min - max: 2 - 24 °C
• Waga jednostkowa brutto: 0,16 kg
• Produkt bezglutenowy: 1
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Zakłady Mięsne SILESIA S.A. Ulica i numer: ul. Opolska 22 Kod pocztowy i miasto: 40-084 Katowice PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 84 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy: Nie
• Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
• Ryby i produkty pochodne: Nie
• Seler i produkty pochodne: Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
• Soja i produkty pochodne: Może zawierać
• Zboża zawierajace gluten: Nie
• Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
• Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
• Jaja i produkty pochodne: Nie
• Łubin i produkty pochodne: Nie
• Mięczaki i produkty pochodne: Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać
• Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie

Przechowywanie

• Pakowany/e w atmosferze ochronnej: Tak
• Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych
• Stosowanie - propozycje podania: DO BEZPOŚREDNIEGO SPOŻYCIA

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
• Wartość energetyczna kcal: 354 kcal
• Wartość energetyczna kJ: 1479 kJ
• Wielkość porcji: 100 g
• Zawartość białek: 24 g
• Zawartość soli: 2,4 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie): 28 g
• Cukry: 0,7 g
• Zawartość węglowodanów: 1,4 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące: Tak
• Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: Nie
• Zawiera taurynę: Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku: Nie
• Osłonka niejadalna: Tak
• Zawiera fosforany: Nie
• Zawiera kofeinę: Nie
• Zawiera lukrecję: Nie
• Zawiera przeciwutleniacze: Tak
• Zawiera barwniki: Nie
• Zawiera chininę: Nie