СКОВОРОДА ИЗ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ, ДИАМЕТР 33 СМ

Вок из углеродистой стали диаметром 33 см, округлый. Сковорода выполнена прочно, имеет длинная деревянная ручка, облегчающая жарку. Подбрасывание приготовленных блюд очень легко. Углеродистая сталь обеспечивает очень эффективную термическую обработку. Обжиг вок :вок изготовленный из углеродистой стали, он должен подвергаться так называемому процессу обжига перед первым использованием. Это должно создать на его поверхности тонкое углеродное покрытие, которое защитит его от ржавчины и предотвратит прилипание пищи. Этот процесс может быть выполнен в любое время, однако лучше всего сделать это сразу.

1. Тщательно промойте защитное покрытие вок с помощью грубой губкой и горячей водой с жидкостью.
2. Тщательно высушите вок (вы можете положить его на моменты на газе).
3. Натрите всю внутреннюю часть вока небольшим количеством растительного масла.
4. Вставьте вок на максимально возможный газ и нагревайте до тех пор, пока дно не станет черным, затем удерживая вок за ручку загорать все стенки вока пока вся внутренняя часть не станет черной. Для улучшения эффекта мы можем добавить немного масла во время обжига: с помощью кухонной бумаги, смоченной в масле, протрите всю внутреннюю часть вок (чтобы не обжечься, мы можем держать бумагу плоскогубцами).
5. При необходимости повторяем все действие, пока внутренняя часть вока не покроется черное глянцевое покрытие.
6. Обжиг следует проводить в хорошо проветриваемом помещении в помещении (образуется большое количество дыма). Лучше всего закрыть дверь на кухню, включить вытяжку кухня, возможно, открыть окно.

Пример на видео - https://www.youtube.com/watch?v=TEY4lkCs4Jc Всегда стирайте вручную, желательно с помощью специального бамбука щеткой или грубой мочалкой. Если появились пятна, их необходимо протереть жесткой щеткой и смазать место растительным маслом.Такой способ обслуживания защитит вок от ржавчины и я подготовлю его к следующему использованию.

Вок не может быть разрушен, в случае пренебрежения процессом обслуживания и последующей ржавчины сковородку, ее следует тщательно очистить металлической губкой (а можно даже использовать наждачную бумагу) и провести консервацию, как на новой посуде.

• Страна происхождения: Китай
• Размеры: диаметр 33 см, длина ручки 22 см
• Вес: 1040 г
• Код товара: 17284