1. Дом и Сад
  2. Оборудование
  3. Кухонные принадлежности
  4. Кастрюли и сковородки
  5. Ковшики

PATELNIA WOK ZE STALI WĘGLOWEJ, ŚREDNICA 33 CM



#товара: 17402090503

Все товары продавца: etnobazar

Состояние Новый

Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС

Бренд Jade Temple

Тип покрытия другое

Диаметр Inny rozmiar (33)

Цвет серый

Дополнительная информация nienagrzewające ручки

Код производителя 17284

EAN (GTIN) 4316734172842

Вес с индивидуальной упаковкой 0.5 кг

Количество 1 штук

  • Количество

  • Проблемы? Сомнения? Вопросы? Задайте вопрос!

    PATELNIA WOK ZE STALI WĘGLOWEJ, ŚREDNICA 33 CM

    Wok ze stali węglowej o średnicy 33 cm, zaokrąglony. Patelnia jest wykonana solidnie, posiada długą, drewnianą rączkę, ułatwiającą smażenie. Podrzucanie przygotowywanych potraw jest bardzo łatwe. Stal węglowa pozwala na bardzo wydajną obróbkę termiczną. WYPALANIE WOKA :Wok wykonany ze stali węglowej przed pierwszym użyciem powinien być poddany tzw. procesowi wypalania. Ma to na celu wytworzenie na jego powierzchni cienkiej powłoki węglowej, która ochroni go przed rdzewieniem i zapobiegnie przywieraniu potraw. Proces ten można wykonać w każdej chwili, jednak najlepiej zrobić to od razu.

    1. Zmyć dokładnie powłokę zabezpieczającą wok przy pomocy szorstkiego zmywaka i gorącej wody z płynem.
    2. Wysuszyć dokładnie wok (można postawić go na chwilę na gazie).
    3. Natrzeć całe wnętrze woka niewielką ilością oleju roślinnego.
    4. Wstawić woka na jak największy gaz i podgrzewać aż dno zrobi się czarne, następnie trzymając woka za rączkę opalać wszystkie ścianki woka aż całe wnętrze zrobi się czarne. Aby polepszyć efekt możemy w trakcie wypalania dodać trochę oleju: przy pomocy papieru kuchennego zamoczonego w oleju, natrzeć całe wnętrze woka (aby uniknąć poparzenia papier możemy trzymać szczypcami kuchennymi).
    5. W razie potrzeby powtarzamy całą czynność, aż wnętrze woka pokryje się czarną, błyszcząca powłoką.
    6. Wypalanie należy przeprowadzać w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (wytwarzają się spore ilości dymu). Najlepiej zamknąć drzwi do kuchni, włączyć wyciąg kuchenny, ewentualnie otworzyć okno.

    Przykład na filmie - https://www.youtube.com/watch?v=TEY4lkCs4Jc Zawsze myć ręcznie, najlepiej specjalną bambusową szczotką lub szorstkim zmywakiem. Gdyby pojawiły się plamki, należy je zetrzeć sztywną szczotką i natłuścić miejsce olejem roślinnym.Taki sposób konserwacji zabezpieczy wok przed rdzewieniem i przygotuje go do kolejnego użycia.

    Woka nie można zniszczyć, w przypadku zaniedbania procesu konserwacji i nastepnego zardzewienia patelni, należy ja dokładnie wyczyścić metalowym zmywakiem (a nawet można użyć papieru ściernego) i przeprowadzić konserwację jak na nowym naczyniu.

    • Kraj pochodzenia: Chiny
    • Wymiary: średnica 33 cm, długość rączki 22 cm
    • Waga: 1040 g
    • Kod produktu: 17284

    Корзина 0