SER GRECKI MANOURI

Ser grecki manouri

Ser Manouri (Chroniona Nazwa Pochodzenia) firmy Vassilitsa to doskonały, tradycyjny grecki ser serwatkowy. Ma bogaty, łagodny smak i niepowtarzalny aromat. Jest bardziej kremowy i mniej słony od fety.

Charakteryzuje się mlecznym, lekko cytrusowym posmakiem. Znany również pod nazwą Manoypi- używany w ciastkach takich jak spanakopita lub podawany skropiony miodem.

Doskonały do sałatek, zapiekania, gotowania i pieczenia, a w szczególności do przygotowywania deserów. Urozmaici każdą deskę serów.

Skład: pasteryzowana serwatka kozia i owcza, śmietana owcza, sól, podpuszczka

Ser manouri to grecki półmiękki, świeży biały ser, który jest wytwarzany z mieszanki mleka koziego i owczego, jako produkt uboczny po produkcji fety. Oto kilka interesujących informacji na jego temat:

1. Pochodzenie: Manouri jest produkowany głównie w regionach Tesalii i Macedonii w Grecji.
2. Skład: Głównym składnikiem jest serwatka, która powstaje podczas produkcji fety, wzbogacona mlekiem owczym i kozim.
3. Smak i tekstura: Ser ten charakteryzuje się miękką i kremową konsystencją oraz delikatnym smakiem, co czyni go idealnym do różnych potraw.
4. Zastosowanie: Manouri doskonale nadaje się do sałatek, jako dodatek do owoców, a także jako składnik dań głównych. Można go podawać na zimno lub lekko podgrzany.