WHISKY LEKSYKON SMAKOSZA Wishart David wydanie szóste MANKAMENT OKŁADKI

UWAGA nowe książki prosto z kartonu który upadł

delikatnie mankamenty okładki jak

• zbity róg
• NA PREZENT NIE POLECAM

WHISKY LEKSYKON SMAKOSZA

David Wishart

najnowsze wydanie - wydanie szóste

• ISBN: 9788381516839
• Okładka: twarda
• Rok wydania: 2022
• Wydanie: Standardowe
• Wydawnictwo: RM
• Liczba stron: 272
• Szerokość produktu: 16,5 cm
• Wysokość produktu: 23,5 cm

O whisky napisano wiele książek, ale "Whisky. Leksykon smakosza" to pozycja wyjątkowa. W praktyczny sposób opisuje whisky słodową – ręcznie wytwarzaną, najszlachetniejszą spośród różnych rodzajów tego trunku.

David Wishart wprowadza autorski system klasyfikacji oparty na profilu smakowym, według którego każdej whisky nadaje się punktację w 12 podstawowych wymiarach aromatu i smaku. Opisuje profile i nuty smakowe ponad 100 łatwo dostępnych whisky słodowych, pomagając w wyborze trunku odpowiedniego na daną okazję. Przedstawia też ponad 100 wartych uwagi gorzelni whisky słodowych. Kiedy bowiem pochłonie Cię pasja do whisky, zapragniesz odwiedzać ulubione destylarnie, spotykać się z pracującymi tam ludźmi i próbować trunków z wyselekcjonowanych beczek!

Nowe wydanie to:

• przegląd najważniejszych whisky słodowych,
• prezentacja destylarni z całej Wielkiej Brytanii i Irlandii – nie tylko ze Szkocji,
• informacje zweryfikowane przez przedstawicieli branży whisky.

ОГЛАВЛЕНИЕ:

От автора

Введение в виски

История виски

Регионы производства виски

Производство виски

Вкус виски

Типы виски

Дегустация виски

Program Whisky Analyst

Каталог ликеро-водочного завода

Карты винокурни

Односолодовый виски от А до Я

Новые винокурни

Словарь вкусов

Глоссарий

Спасибо

Источники фотографий