Drożdże suszone / Instand BRUGGMAN 500g

Drożdże suszone / Instand BRUGGMAN 500g

Bruggeman Instant Yeast Blue Label to najwyższej jakości, suche drożdże instant, stworzone z myślą o wszechstronności w pieczeniu. Idealny do chudych ciast, wyróżnia się w przepisach, od tradycyjnych chlebów po wypieki francuskie i słodkie ciasta zawierające do 10% cukru. Drożdże te są produkowane przy użyciu czystego szczepu Saccharomyces cerevisiae, zapewniając stałą i niezawodną wydajność fermentacji.

Najważniejsze cechy:

• Uniwersalność: Nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań w pieczeniu, w tym chleba, wypieków francuskich i słodkich ciast z maksymalnie 10% cukrem.

• Wysoka zdolność fermentacji: Zapewnia stałą i stabilną fermentację, zapewniając niezawodne czasy proofingu w różnych partiach.

• Wygodne Użycie: Można mieszać bezpośrednio z mąką bez wcześniejszego nawodnienia, usprawniając proces pieczenia.

• Wydłużony Okres przydatności do spożycia: Opakowanie zamykane próżniowo gwarantuje trwałość do dwóch lat bez chłodzenia, zachowując świeżość.

Bruggeman Instant Yeast Blue Label to niezawodny wybór dla piekarzy poszukujących spójnych rezultatów i wysokiej jakości fermentacji w swoich wypiekach.

Pojemność: 500g

DATA WAŻNOŚCI: 10.2026

Wyprodukowano we Francji