MATCHA KULINARNA CODZIENNA 緑

Midori Matcha to firma specjalizująca się w najwyższej jakości japońskiej matchy, która jest starannie pozyskiwana z renomowanych plantacji w Japonii. Firma stawia na autentyczność i tradycję, oferując produkty pochodzące z pierwszego zbioru, bogate w wartości odżywcze oraz pełne charakterystycznego smaku umami. Midori Matcha dąży do promowania zdrowego stylu życia, łącząc jakość, świeżość i naturalność. Firma skupia się na dostarczaniu herbaty, która nie tylko wspiera witalność, ale także wprowadza harmonię i spokój do codziennego życia.

Matcha z pierwszego zbioru, znana jako "ichibancha".

Jest uznawana za najlepszą ze względu na wyższą jakość liści herbacianych. Pierwsze zbiory odbywają się wiosną, kiedy roślina wytwarza najdelikatniejsze i najbardziej odżywcze liście, bogate w chlorofil, aminokwasy (szczególnie L-teaninę) i antyoksydanty. Dzięki temu matcha z pierwszego zbioru ma intensywniejszy kolor, głębszy smak (często opisywany jako umami) i jest mniej gorzka w porównaniu do herbaty z późniejszych zbiorów.

MATCHA KULINARNA - naturalna zielona herbata w proszku prosto z Japonii. Idealna do codziennego picia w formie herbaty, a także jako składnik koktajli, smoothie, deserów czy wypieków. To wszechstronna matcha o intensywnym kolorze i charakterystycznym smaku, która dostarcza cennych antyoksydantów i składników odżywczych. Doskonały wybór, jeśli szukasz zdrowego napoju na co dzień lub chcesz wzbogacić swoje przepisy o wyjątkowy japoński akcent.

✅ Herbata zielona w proszku

✅ Kraj pochodzenia: Japonia

✅ Prefektura: Shizouka

✅ Kolor: intensywny zielony

✅ Produkt rolnictwa ekologicznego

✅ Bez sztucznych dodatków

✅ Zawartość: 100g netto

Antyoksydanty w matchy - zwłaszcza katechiny (naturalne związki roślinne), pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, co może spowalniać procesy starzenia, wspierać odporność i chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo mogą wspierać metabolizm, poprawiać kondycję skóry i działać przeciwzapalnie.

✅ Certyfikowane przez ekspertów jako bezpieczne

✅ Bez metali ciężkich (ołowiu, kadmu, rtęci)

✅ Bezpieczne i czyste mikrobiologicznie

✅ W pełnej zgodności z przepisami UE dotyczącymi żywności i suplementów

Do kubka 200 ml zaleca się wsypać 1–2 gramy matchy (czyli około 1/2–1 łyżeczki). Jeśli lubisz intensywniejszy smak, możesz dodać więcej, ale standardowa porcja to 1 gram na 200 ml wody. Matchę najlepiej rozpuścić w 80°C wodzie, mieszając bambusową trzepaczką (chasen) lub spieniaczem do mleka, aby uniknąć grudek.

Jeśli wsypiesz 1 gram matchy do kubka 200 ml, to będzie 30–35 mg kofeiny. Jeśli wsypiesz 2 gramy, to kofeiny będzie 60–70 mg – czyli mniej więcej tyle, co w filiżance espresso.

Produkt posiada międzynarodowe certyfikaty: Rainforest Alliance, FSSC 22000, JAS (Japanese Agricultural Standard), USDA Organic, EU Organic, Canada Organic, Koszer i Halal. Dzięki temu możesz mieć pewność, że spełnia najwyższe standardy jakości, bezpieczeństwa i etyki. Ekologiczny, bezpieczny i odpowiedni dla różnych diet.