Air Fryer. 28 dni na talerzu

• Autor: Joanna Zielewska
• Wydawnictwo: Ringier Axel Springer Polska
• Rok wydania: 2025
• Ilość stron: 164
• Format: 16.4 x 24.0 cm
• Oprawa: Miękka
• EAN: 9788382505290

Nawet z przygotowaniem bardziej wymyślnego posiłku radzi sobie szybciej niż patelnia czy piekarnik. Podpowiada, pilnuje temperatury, nie dymi. Potrzebuje jedynie gorącego powietrza, by stworzyć danie aromatyczne, soczyste, chrupiące. Co ważne, zatrzyma w nim również więcej składników odżywczych, ponieważ tak właśnie działa krótka obróbka termiczna. Frytki czy inne fast foody, do których mamy słabość, przyrządzi w lżejszej wersji.

A jeśli metabolizm nam się pogubił i wskazana jest konkretna dieta?

Nie ma problemu. Air fryer jest przyjazny insulinoopornym i diabetykom, nadciśnieniowcom oraz osobom o wrażliwych jelitach. Ułatwi odchudzanie i pilnowanie niskiego indeksu glikemicznego, stosowanie diety DASH, keto oraz innych, w których liczy się mało przetworzone i apetyczne jedzenie. W tej książce znajdziemy czterotygodniowy jadłospis. Każdy dzień to odkrywanie możliwości air fryera. To aż 107 posiłków na śniadanie, lunch i kolację, a także dodatki do dań. Są też ciasta i inne słodkości – bez cukru.

Jeśli więc krzątanie się w kuchni nie jest naszą ulubioną formą spędzania czasu, a chcemy jeść zdrowiej, docenimy air fryera. Pozwólmy mu się wykazać.

Co wyróżnia książkę "Air Fryer. 28 dni na talerzu" Joanny Zielewskiej?

• Gotowe rozwiązania - 4-tygodniowy jadłospis z 107 zdrowymi posiłkami
• Dietetyczne podejście - przepisy przyjazne dla diabetyków, osób na diecie keto czy DASH
• Słodkości bez cukru - zdrowe wersje ciast i deserów przygotowane w air fryerze

O czym przeczytasz w książce Joanny Zielewskiej?

• Jak wykorzystać air fryer do przygotowania pełnowartościowych posiłków
• W jaki sposób krótka obróbka termiczna zachowuje wartości odżywcze
• Proste przepisy na dania główne, dodatki i zdrowe słodycze

Dla kogo jest "Air Fryer. 28 dni na talerzu"?

• Dla zabieganych, którzy chcą jeść zdrowo bez spędzania godzin w kuchni
• Dla osób na specjalistycznych dietach (keto, DASH, niski IG)
• Dla miłośników kuchennych nowości szukających inspiracji