Pieprz długi 50g

Pieprz długi – czarnobrązowe nasiona o wydłużonym, kłosowatym kształcie, pozyskiwane z rośliny Piper longum, pochodzącej z południowo-wschodnich obszarów Azji. To bliski „kuzyn” pieprzu czarnego, jednak jest od niego nieco ostrzejszy i wyróżnia się korzennym aromatem i lekko słodkawą nutą. Pieprz długi jest mało znany w Europie, za to bardzo popularny na Dalekim Wschodzie. Tam historia jego wykorzystania sięga tysięcy lat. Szczególnie lubiany jest w Indiach, Indonezji i na Sri Lance i stosowany nie tylko kulinarnie, ale także medycznie. Składniki aktywne obecne w pieprzu długim, takie jak: piperyna, olejki eteryczne, piperlongumina i alkaloidy, mają korzystny wpływ na redukcję stresu, pracę układu nerwowego oraz prawidłową odpowiedź przeciwzapalną organizmu. Co ciekawe, intensywność pikantności pieprzu długiego wzrasta w miarę czasu gotowania. To idealny dodatek do dań mięsnych i warzywnych, szczególnie dla osób lubiących ostrzejsze smaki. Może on być także ciekawym urozmaiceniem deserów, czekolad i potraw owocowych. Dobrze komponuje się z gulaszem, sosami i marynatami.

Pieprz długi:

• Posiada pikantny smak z korzenno-słodkawą nutą. 
• Świetnie pasuje do potraw mięsnych, warzywnych, gulaszy oraz dań słodko-kwaśnych. 
• Jego ostry smak wzrasta wraz z czasem gotowania. 
• Wykazuje pozytywny wpływ na pracę układu nerwowego i wspiera prawidłową odpowiedź przeciwzapalną organizmu.

Składniki:Owoc pieprzu długiego 100%. Produkt najwyższej jakości! Kraj pochodzenia: Indonezja.

Zalecany sposób użycia:Jako przyprawa,w ilości według uznania.

Sposób przechowywania:Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.