Łzawica ogrodowa (Łzy Hioba) - nasiona coix to bezglutenowe płatki zbożowe z białkiem, błonnikiem i łagodnym smakiem, które pokochasz zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach

Łzawica ogrodowa (Łzy Hioba) jest naturalnie bezglutenowym zbożem o łagodnie słodkim, orzechowym smaku. Jest to świetna alternatywa dla ryżu, gryki lub na przykład kaszy. Możesz ją również znać jako chiński jęczmień perłowy, proso Adlay lub po prostu nasiona Coix. Szczyci się również nazwą Biała Perła Wschodu, ponieważ pochodzi z Azji i ma długą historię stosowania w tradycyjnych kulturach.

To wyjątkowe ziarno będzie szczególnie cenione za bogaty udział złożonych węglowodanów. Ale jest również dobrym źródłem błonnika i białka. Dzięki białku promuje wzrost i utrzymanie masy mięśniowej pomagając jednocześnie utrzymać zdrowe kości. Ponadto, ma również niską zawartość cukrów, nasyconych kwasów tłuszczowych oraz jest niemodyfikowane genetycznie.

Nasiona coix z pewnością okażą się niezbędne w Twojej kuchni. Zaleca się moczyć je w wodzie przez około 30 minut przed przygotowaniem, a następnie gotować przez około godzinę, a po ugotowaniu można zacząć eksperymentować. Zboże to może być używane jako dodatek do dania z mięsem lub jego warzywnymi alternatywami. Można je również dodawać do zup i jest świetne w wytrawnych potrawach, naleśnikach lub sałatkach. Można nawet zmiksować je i użyć jako mąki bezglutenowej do zagęszczania sosów lub zup. 

Można go również użyć, gdy ma się ochotę na słodycze. Można z nich przygotować pyszną owsiankę zbożową lub słodki pudding. Mąkę z nasion Coix można wykorzystać w ciastach lub na przykład w naleśnikach. Wyobraźnia nie ma granic, a jeśli szukasz nowej, wszechstronnej żywności, która doda zarówno składników odżywczych, jak i urozmaici Twoją dietę, nasiona Coix są właściwym wyborem. 

Łzawica ogrodowa (Łzy Hioba) i jej zalety

• bezglutenowe zboże
• zawiera węglowodany złożone
• jest źródłem błonnika i białka 
• dzięki zawartości białka sprzyja wzrostowi i utrzymaniu masy mięśniowej oraz zachowaniu zdrowych kości
• z niską zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych
• odpowiednia również dla wegan

Składniki

Nasiona coix.

Fakty żywieniowe

Wartości odżywcze na 100g Wartość energetyczna 1612 kJ / 388 kcal Tłuszcze 7,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g Węglowodany 67,1 g - w tym cukry 3,8 g Błonnik 3,61 g Białko 13,3 g Sól < 0,05 g

Ostrzeżenie

Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej.

Minimalny okres przechowywania: Wskazany na opakowaniu.

• Forma: artykuły spożywcze
• Wegański: tak
• Wegetariański: tak
• Bez laktozy: tak
• BIO: nie
• Bez GMO: tak
• Bez sztucznego słodzika: tak

Łzawica ogrodowa (Łzy Hioba) - nasiona coix to wyjątkowe bezglutenowe płatki zbożowe, które są źródłem węglowodanów złożonych, błonnika i białka. Można ją spożywać jako dodatek do mięs, zrobić z niej pyszną owsiankę lub użyć zmielonej jako zamiennik tradycyjnej mąki.