Горький шоколад с Modica IGP Rizza с 1935 г. 60% какао цитрусовые Сицилии 100г

Szanowni Państwo!

Wyjątkowa CZEKOLADA z "Modica" , pierwsza czekolada na świecie z certyfikatem ChOG (Chronione oznaczenie geograficzne).

Data ważności: do 2027r.

Składniki: kakao min.60%. surowa masa kakaowa, cukier, naturalny aromat cytrusów z Sycylii 0,8%.

Waga: 100g

Charakterystyka: Wyrabiana w niskich temperaturach 42°C  by zachować właściwości zdrowotne ziaren kakaowca ( polifenole, przeciwutleniacze itp.) NIE KONSZOWANA I NIE HARTOWANA.

W 100% tworzą ją składniki naturalnego pochodzenia (masa kakaowa, cukier i dodatki naturalne).

Wytrzymała na wysokie temperatury ( aż do 30 stopni)

Właściwości :

Naturalnie bogata we FLAWONOLE (naturalne antyoksydanty)

Katechinę (HPLC), Epikatechinę (HPLC).

Łączna zawartość POLIFENOLE w 100g: 2,95g.

- Nie zawiera dodatkowych tłuszczy roślinnych (w tym dodatkowego masła kakaowego).

- Nie zawiera konserwantów, barwników, ani lecytyny sojowej.

- Jest odpowiednim produktem dla osób uwrażliwionych na gluten.

- Jest produktem bezmlecznym i odpowiednim dla wegan.

Jedyna taka na świecie…

Sekret tej delikatnej i kruchej słodkości tkwi w produkcji według oryginalnej receptury Azteckiej,

która od 1746 roku zachowana jest w mieście „Modica” na Sycylii.

Dzisiaj tradycja jest kontynuowana dzięki zaangażowaniu synów i wnuków Giuseppe (czwartego pokolenia),

którzy w ”Antica Dolceria Rizza” tworzą czekoladę z Modica w taki sam sposób,

bez zmiany składników i surowców, z tą samą mądrością, pasją i miłością do czekolady... jak dawniej.

Historia

Jest to PIERWSZA ZNANA CZEKOLADA w Europie!

Pojawiła się na naszym kontynencie po raz pierwszy za czasów kolonizacji Ameryki przez Hiszpanów,

pod których panowaniem znajdowała się wówczas Sycylia.

I tak jak starożytni Aztecy tak i dziś czekoladę z Modica przygotowuje się tradycyjnie

NA ZIMNO, BEZPOŚREDNIO Z MASY KAKAOWCA!

Jest wyjątkowa pod każdym względem…

Wyrabiana tradycyjnie od czasów kolonizacji, według tradycyjnych metod wypracowanych przez Azteków.

Tworzona w niskich temperaturach (42°C), nie KONSZOWANA i nie TEMPEROWANA,  brak tych procesów

pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych i zdrowotnych zawarte w kakao.

Jej smak, aromat i konsystencja zaskoczy pozytywnie każdego konesera czekolady…

Producent czekolady z „Modica” jest najbardziej znaną firmą produkującą czekoladę z Modica na świecie od 1935r.

Producent/cukiernik "Giuseppe Rizza" należy do TOP 20 najlepszych włoskich cukiernikow.

To rodzinna, włoska manufaktura, która kultywuje tradycję i zawsze silny akcent stawia na jakość swoich produktów!

Spróbuj!

po których żadna dostępna na rynku czekolada nie będzie już taka sama!

...Daj się osłodzić czekoladzie bogini i poczuj się bogiem!

Coraz więcej firm oferuje czekoladę z Modica,

ale gwarancję oryginalnośći dajemy TYLKO MY!

Poniższe zdjęcie prezentuje rzeczywisty wygląd tabliczki czekolady z Modica: jej matowy kolor z białawymi wykwitami jest efektem braku fazy temperowania, czyniąc produkt jeszcze bardziej oryginalnym.

Teknafood

Quality italian food

Direct importer

______