Tamper Motta 58,4 mm

Tamper Motta 58.4 mm

Motta EAN: 8007986081049

Nieodłącznym gadżetem każdego baristy jest tamper lub prasa (ubijak do kawy). Podczas przygotowywania espresso ściskanie kawy w dźwigni jest naprawdę ważne. Prawidłowo kawa powinna być ściśnięta siłą 20kg. Jeśli nie wiesz, jak wygląda taka siła, wystarczy postawić domową wagę na stole kuchennym i oprzeć się na niej z tamperem w ręku. Dzięki temu z łatwością sprawdzisz, jak wygląda siła 20kg. Jeśli naciśniesz kawę z mniejszą siłą, espresso będzie wypływać zbyt szybko i odwrotnie, jeśli naciśniesz kawę z siłą większą, espresso będzie wypływać zbyt wolno.

Z pewnością poleca tampery metalowe, ciężkie, praca z nimi jest bardzo przyjemna.

Profesjonalny tamper Motta ma metalową podstawę i ergonomiczny drewniany uchwyt, a jego waga wynosi 350 g.

Kupując tamper, ważne jest, aby wiedzieć, jaką średnicę ma dźwignia ekspresu do kawy. Ten tamper Motta ma średnicę 58.4 mm.

Materiał: stal nierdzewna, drewno

Kolor: brązowy

Waga: 350 g

Wysokość: 100 mm

Średnica: 58.4 mm