Patelnia 28 cm STALOWA Gastronomiczna ze STALI NIERDZEWNEJ Indukcja Gaz

Opis produktu

• Jednostka: SZT
• Grubość dna [mm]: 5,6
• Grubość ścianki [mm]: 0,8
• Materiał: stal nierdzewna 21/0
• Pojemność [L]: 3,1
• Średnica [mm]: 280
• Wysokość [mm]: 50

Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.

Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.

Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

- elektryczna

- indukcyjna

- gazowa

- ceramiczna

Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.

Przeznaczenie / zastosowanie

Pzeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.