Miód rzepakowy 1,2 kg POLSKI 100% NATURALNY Z RODZINNEJ PASIEKI 2025

Miód rzepakowy, wiosenny w słoiku o pojemności 900 ml, czyli 1,2 kilograma świeżego miodu, zebranego w 2025 roku, pochodzącego z rodzinnej pasieki położonej w samym centrum Pałuk, terenu czystego i pozbawionego przemysłu. Miód naturalny bez dodatków, nie był podgrzewany, wlany do słoika zaraz po miodobraniu. Ma postać skrystalizowaną.

Miód rzepakowy to jeden z najpopularniejszych i najbardziej charakterystycznych miodów w Polsce, szczególnie ceniony za swoje właściwości smakowe, zdrowotne oraz konsystencję. Pochodzi z nektaru kwiatów rzepaku - rośliny uprawianej głównie na olej, ale także jako doskonały źródło pokarmu dla pszczół.

Charakterystyka miodu rzepakowego

Pochodzenie i sezon zbioru

• Zbierany wczesną wiosną (maj–czerwiec).
• Pszczoły zbierają nektar z białych lub żółtych kwiatów rzepaku siewnego.

Wygląd i konsystencja

• Barwa: od bardzo jasnej, prawie białej, przez kremową, do delikatnie żółtej.
• Konsystencja: bardzo gęsty, ma tendencję do szybkiej krystalizacji – już po 1–2 tygodniach od zbioru staje się twardy, drobnoziarnisty, przypominający masę śmietanową lub masło.
• Po skrystalizowaniu jest łatwy do rozsmarowania.

Smak i zapach

• Smak: delikatny, słodki, lekko kwaśny, bez goryczy - bardzo przyjemny, szczególnie dla dzieci.
• Zapach: subtelny, kwiatowy.

Właściwości zdrowotne miodu rzepakowego

Działanie odżywcze i wspomagające organizm

• Bogaty w cukry proste (glukozę i fruktozę) – szybkie źródło energii.
• Zawiera minerały: potas, wapń, magnez, fosfor, cynk, miedź.
• Źródło witamin z grupy B, witaminy C, E oraz enzymów (np. amylaza, inwertaza).
• Ma działanie łagodzące i regenerujące błonę śluzową - zalecany przy stanach zapalnych gardła, przeziębieniach, kaszlu.

Działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne

• Naturalnie zawiera nadtlenek wodoru i inne związki o działaniu bakteriobójczym.
• Wspomaga walkę z infekcjami górnych dróg oddechowych.
• Stosowany w domowych preparatach na kaszel (np. z sokiem z czarnej rzodkwi lub cytryną).

Wsparcie dla układu krążenia i trawiennego

• Pomaga regulować ciśnienie tętnicze (dzięki zawartości potasu).
• Łagodzi stany zapalne w żołądku i jelitach - może być pomocny przy niestrawności, zgadze, wrzodach (w umiarkowanych ilościach!).
• Działa łagodnie przeczyszczająco.

Dla kobiet w ciąży i dzieci

• Zalecany ze względu na zawartość wapnia i magnezu – wspomaga rozwój płodu i zdrowie matki.
• Jego delikatny smak i brak goryczy sprawiają, że jest chętnie spożywany przez dzieci.

⚠️Uwagi i ograniczenia

• Osoby z cukrzycą powinny go spożywać ostrożnie i w minimalnych ilościach.
• Nie podawać dzieciom poniżej 1. roku życia (ryzyko botulizmu).

Jak spożywać miód rzepakowy?

• Na surowo – łyżeczka rano na czczo lub przed snem.
• Do herbaty (dolewać po schłodzeniu naparu, by nie niszczyć składników aktywnych).
• Jako dodatek do jogurtów, owsianki, kanapek.
• W maseczkach do twarzy (działanie nawilżające i wygładzające).