WŁOSKI SER PLEŚNIOWY TALEGGIO D.O.P. – KLASYCZNY SMAK

Taleggio to jeden z najbardziej aromatycznych serów na świecie, duma Lombardii i klasyka włoskiego serowarstwa. Jego nazwa pochodzi od malowniczej doliny Val Taleggio, skąd wywodzi się receptura znana od wieków.

Dojrzewa dzięki przecieraniu skórki roztworem soli – to właśnie ten proces nadaje mu charakterystyczny, intensywny aromat i bogaty smak.

Ser Taleggio posiada prestiżowy status ChNP (D.O.P.) – Chroniona Nazwa Pochodzenia, co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość.

• Kraj pochodzenia: Włochy
• Typ mleka: Mleko krowie
• Typ podpuszczki: Zwierzęca
• Rodzaj pasteryzacji: Pasteryzowane

Charakterystyka smaku: Smak słodki, trawiasty, z owocowo-kwiatowym odcieniem i migdałowym posmakiem. Aromat można opisać jako bardzo bogaty i pikantny. W konsystencji elastyczny i kremowy.

Składniki 48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka zwierzęca. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez: casArrigone srl- Via Arnoldi 575- 24010 Peghera Valtaleggio (BG) Włochy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• wartość energetyczna 1292 kJ/ 312 kcal;
• tłuszcz 26 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g;
• węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g;
• białko 19 g;
• sól 2,1 g.

Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

ℹ️ PAKOWANIE I PORCJOWANIE NASZYCH SERÓW 

✅ Jeśli kupujesz kilka sztuk tego samego sera, otrzymasz go w jednym większym kawałku. Przykładowo, zamawiając 4 sztuki po 0,25 kg, dostaniesz jednolity kawałek o wadze 1 kg. Jeśli wolisz, aby ser był pokrojony na mniejsze kawałki, prosimy o informację w komentarzu do zamówienia.

✅ Waga podana w aukcji może różnić się o około 5% zarówno w górę, jak i w dół. Dokładamy jednak wszelkich starań, aby była ona nieco wyższa niż deklarowana.

Jest to naturalny efekt ręcznego krojenia serów, które porcjujemy bezpośrednio z całych głów lub większych kawałków tuż przed wysyłką. Dzięki temu każdy produkt jest świeży i zachowuje swoje najlepsze walory smakowe.

✅ Sery są pakowane próżniowo, co zabezpiecza je na czas transportu i pozwala zachować świeżość oraz walory smakowe.

✅ Dodatkowy papier do przechowywania – Do serów dojrzewających dołączamy specjalny holenderski papier, który pomaga utrzymać ich świeżość i odpowiednią wilgotność. Po otwarciu opakowania próżniowego rekomendujemy przechowywanie sera właśnie w tym papierze.

?? доставка и выполнение заказов

📦Ваш заказ мы упаковываем и отправляем от с понедельника по четверг в течение 24 часов с момента его подачи и размещения платежи.

Чтобы гарантировать высокое качество и свежесть нашей продукции, мы не отправляем пакеты со свежими продуктами по пятницам. Заказы, размещенные в четверг после часа выполнения и в выходные они будут отправлены в понедельник.

Это гарантирует, что ваши сыры прибудут к вам в лучшем состоянии, без риска длительного хранения на складах транспорт.

🚚 ТРАНСПОРТ В ЛЕТНЕЕ ВРЕМЯ

Летом, когда температура высокая, мы следим за тем, чтобы сыры добрались до вас в лучшем состоянии. Для каждого мы добавляем замороженные гелевые картриджи, которые помогают поддерживать правильную температуру и они защищают продукт от перегрева во время транспортировки. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваш сыр сохранит свежесть и полноту вкуса даже в жаркие дни.

?? важная информация о наших сырах

Чтобы сохранить высочайшее качество и полноту по вкусу наших сыров, просим ознакомиться с правилами их хранения и потребление.

✅ Возврат-из-за специфики продуктов, сыры не подлежат возврату. Пожалуйста, внимательно прочитайте предложение перед покупкой.

✅ Срок годности – Целые, нераскрытые сыры могут храниться до года – в зависимости от типа и степени половое созревание. Сыры, нарезанные на заказ, не имеют такого длительного срока годности и должны быть потребляется в течение нескольких дней.

✅ Хранение-сыры следует хранить в холодильнике. Лучше всего оставить их в прилагаемой бумаге или в специальном контейнере. Твердые и полутвердые сыры можно заморозить, в то время как плесневые и мягкие не подходят для замораживания.

✅ Проверка упаковка после доставки - после получения посылки стоит убедиться, что вакуумная упаковка плотно. Если фольга не плотно прилегает к сыру или ослаблена, удалите сыр и поместите его в бумагу или специальный контейнер, чтобы избежать порчи.

✅ Подготовка кчтобы сыр сохранял полноту вкуса, стоит вынуть его из холодильника не менее чем на 30 минут перед подачей на стол.

✅ Сыры с плесенью – лучше всего переводить их из упаковки после доставки вакуум для пергаментной бумаги или алюминиевой фольги, что обеспечит им наилучшие условия хранения.

✅ Проверка упаковки после доставки-после получения посылки стоит убедитесь, что вакуумная упаковка герметична. Если фольга не плотно прилегает к сыру, необходимо поместите его в бумагу или контейнер, чтобы избежать порчи.

📦 Каждый сыр нарезать на свежий, мы упаковываем с особой тщательностью и следим за тем, чтобы он прибыл к вам в идеальном состояние.

🧀 О НАС

Мы являемся старейшей и крупнейшей специализированной сетью в Польше магазины, которые занимаются продажей аутентичных сыров со всей Европы. Наша миссия поставлять продукцию самого высокого качества, привезенную непосредственно из известных производителей и небольших семейных сыроварен.

В нашем ассортименте есть подлинные сыры, нарезанные вручную из целых кругов. Мы предлагаем широкий выбор овечьих, коровьих и козьих сыров, Мы импортируем исключительные продукты из Италии, Испании, Нидерландов, Франции и других стран славится традиционным сыроварением.

Наши магазины расположены в ключевых города в стране. Таким образом, мы можем предоставить нашим клиентам доступ к лучшим сыров.

Приглашаем вас открыть для себя мир настоящих сыров на наших аукционах!