Autoklaw do produkcji konserw LUX-16E

Autoklaw LUX-16E

Odpowiedzialnym i ważnym punktem jest proces sterylizacji produktów w puszkach w szklanych pojemnikach. Autoklaw LUX-16E jest w stanie odtworzyć fabryczne technologie obróbki cieplnej w każdej kuchni. Autoklaw wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością o grubości 2mm (pokrywka 4mm). Za ogrzewanie odpowiada element grzejny włoskiej firmy THERMOWATT oraz termostat domowy. Wystarczy ustawić termostat na żądany tryb pracy (zgodnie z recepturą), a termostat rozpocznie i zatrzyma ogrzewanie we właściwym czasie. Cechą wyróżniającą autoklawy serii LUXURY jest wygodna i niezawodna pokrywa. Jest on prasowany ręcznie za pomocą tylko jednej jagnięciny (śruby), w przeciwieństwie do starych autoklawów z 7-8 śrubami. Ponadto rosnące ciśnienie dociska pokrywkę od wewnątrz, równomiernie rozkładając nacisk na całej powierzchni pokrywki.

Cechy modelu:

• automatyczna praca dzięki termostatowi
• termometr bimetaliczny,
• uniwersalność - praca z sieci 220V oraz z zewnętrznego źródła ogrzewania
• Zestaw autoklawów:
• termometr bimetaliczny,
• manometr (6 Bar)
• Zawór bezpieczeństwa
• złączka ciśnieniowa
• plastikowy wlot kablowy (dławik)
• grzałka stała THERMOWATT 2kW (Włochy)
• termostat z przewodem zasilającym
• podstawki dla banków
• silikonowa uszczelka spożywcza

Gwarancja: 36 miesięcy (korpus), 12 miesięcy (termostat)

Charakterystyka:

• Zasada działania: elektryczny / ogniowy
• Pojemność puszek: 0,5 l - 16 szt., 1 l - 5 szt.
• Waga: 10 kg
• Średnica: 31 cm
• Całkowita wysokość: 49 cm
• Materiał: stal nierdzewna, 2mm
• Pojemność zbiornika, l: 20
• Wymiary opakowania, dł.*szer.*wys. (cm): 32*33*55